Clatronic FR 3255 Mode D'emploi page 37

2. A zsírok és olajak magas hőfokra hevíthetők legyenek. Ne
használjon margarint, olivaolajat vagy vajat! Ezek a zsíradé-
kok meg alkalmasak fritirozásra, minthogy már alacsony
hőmérsékleten füstölni kezdhetnek.
Folyékony sütőolaj használatát javasoljuk.
FIGYELMEZTETÉS:
Kérjük vegye fi gyelembe ezt a fontos tudnivalót, ha
zsírt szeretne használni!
Amennyiben zsírt használ, vágja fel kisebb darabokra.
Állítsa a hőszabályzót alacsony hőmérsékletre és lassan
adja hozzá a darabokat. Ha a zsír elolvadt és elérte
az olajszintet, a hőszabályzón be lehet állítani a kívánt
hőfokot.
Semmi esetre se tegye a zsírt a sütőkosárba!
3. A keményítőtartalmú élelmiszerekben (krumpli, gabona)
lévő acrylamid tartalom csökkentése érdekében nem ajánla-
tos a 170° C (esetleg 175° C) sütési hőmérsékletet túllépni.
Továbbá a sütési idő lehetőleg rövid legyen és a sütendő
élelmiszert maximum aranysárgára szabad sütni.
4. Kérjük vegye fi gyelembe, hogy a biztonsági kapcsoló (4)
akkor kerül működésbe, ha a vezérlőelemet a vezetésbe
tolják.
5. Válassza meg a megfelelő fritirozási hőmérsékletet. Ehhez
vegye fi gyelembe a sütni kívánt élelmiszer sajátosságait.
Irányelv: előfritirozott élelmiszerek esetében magasabb
hőmérsékletre van szükség, mint nyers élelmiszereknél.
6. Amíg az olaj vagy zsír még forró, nem szabad a fritőzt
mozgatni vagy máshová vinni.
7. Tésztafélék fritirozása esetén húzza le a túlcsordult tésztát,
és óvatosan helyezze a darabokat az olajba.
8. Ügyeljen rá, hogy a sütőkosáron a fül jól legyen rögzítve!
• Nyomja össze a drótvégeket a nyél szabad végeinél.
• Dugja be a sarkokat a kosár belsejében lévő fülekbe.
• A sütőkosarat legfeljebb 2/3-áig szabad csak megtölte-
ni. Ne töltse túl a sütőkosarat.
9. A nedves élelmiszert előzőleg kendővel törölje szárazra!
VIGYÁZAT:
Túlságosan vizes élelmiszerek (pl. erősen fagyasztott
hasábburgonya stb.) esetében erőteljes habképződés
indul, ami miatt balszerencsés esetben az olaj ki is futhat.
Használat
1. Győződjék meg róla, hogy a készülék ki van-e kapcsolva,
és ki van-e húzva a konnektorból (Az ellenőrző lámpák nem
égnek).
2. Vegye le a fritőzről a fedőt!
3. Vegye ki a sütőkosarat, és töltsön a tartályba olajat vagy
zsírt (maximum 3 lit.). A zsiradék szintje a Min. és a Max. jel
között legyen.
4. Dugja a csatlakozó dugaszt egy 230 V, 50 Hz-es
földelt konnektorba! A piros ellenőrző lámpa kigyullad.
A hőfokszabályozó (3) forgatásával állítsa be a kívánt
hőmérsékletet!
05-FR 3255.indd 37 05-FR 3255.indd 37
5. Felvilágít a zöld ellenőrző lámpa. Ha elérte a készülék a
beállított hőmérsékletet, a zöld ellenőrzőlámpa kialszik.
Lassan eressze be a sütőkosarat a sütnivaló élelmiszerrel
együtt a forró zsírba.
6. A zöld ellenőrző lámpa a sütés alatt többször be- és kikap-
csol. Ez normális jelenség, és azt jelzi, hogy a hőmérséklet
termosztatikus ellenőrzés alatt áll, és azonos marad. A süté-
si idő lejárta után (a sütési időt az élelmiszer csomagolásán
vagy a receptben találhatja meg) vegye ki a sütőkosarat.
7. Hagyja a fritirozott élelmiszerről kissé lecsepegni az olajat.
8. A készülék kikapcsolásához állítsa a
hőmérsékletszabályozót MIN-ra, és húzza ki a dugaszt
a konnektorból! A hálózati kábelt spirálisan csévélje fel a
kábelfi ókban!
Tisztítás
FIGYELMEZTETÉS:
Tisztítás előtt mindig húzza ki a hálózati csatlakozó dugót, és
várjon, míg le nem hűl a készülék.
VIGYÁZAT:
• Ne használjon drótkefét vagy egyéb súroló eszközt!
• Ne használjon maró vagy karcoló hatású tisztítószert!
• Semmi esetre se mártsa a készüléket tisztítás céljából
vízbe!
Várjon a tisztítás megkezdésével, míg a fritőz teljesen le nem
hűlt. A használat után azonban mindenképp tanácsos 1-2 órát
várni, nehogy a forró készülék égési sérülést okozzon.
Olajsütő tartály
• Az olaj cseréjéhez húzza ki az olajtartályt és öntse ki oldalt
az olajat.
• A sütőzsiradék-tartályt, a fedelet és a külső borítást nedves
ruhával és eset-leg háztartási mosogatószerrel tisztítsa! Ne
mártsa őket vízbe!
• A sütőkosarat a szokásos módon lehet elmosogatni.
Burkolat
A burkolatot használat után enyhén nedves ruhával törölje
tisztára!
A szag- és zsírszűrő cseréje
A fedélben lévő szűrőt ki lehet cserélni.
• Pattintsa ki lentről a fi lter fedelét.
• Cserélje ki a szűrőt.
• A csere után csavarozza vissza a fedelet.
TÁJÉKOZTATÁS:
ha elfogynának a cserefi lterek is, bármilyen univerzális fi ltert
méretre lehet vágni - pl. szagelszívóhoz valót.
37
28.07.2008 9:37:38 Uhr 28.07.2008 9:37:38 Uhr