Steba HF 5000 XL Mode D'emploi page 39

Bereiding van voedsel
∙ Veel voedingsmiddelen uit de vriezer zoals friet, nuggets, cevapcici, gepaneerde
groenten, vissticks, bladerdeeg kunnen worden bereid in dit apparaat.
∙ Frites kunnen vooraf worden gekruid in een kom met een paar druppels olie, zout,
kerrie of knoflook. Schud de patat tijdens de bereiding om voor een gelijkmatige
bruining.
∙ Voor het bereiden van verse frites, aardappelpartjes, aardappel kubussen etc.,
droog de stukjes goed.
∙ Garnalen in een jasje van bacon, gevulde mini-paprika, gevulde champignons, ge-
marineerde drumsticks, kippenvleugels of saucijzenbroodjes kunnen ook succesvol
worden bereid.
∙ Door de intense warmte in de air fryer, moet het voedsel regelmatig gecontroleerd
worden tijdens het koken.
∙ Zetmeelrijke producten (zoals aardappels) mogen niet warmer dan 180°C worden
gebakken. Verbrand voedsel is schadelijk.
∙ Gevogelte moet altijd goed worden gekookt vanwege salmonella.
Dunne bevroren friet
Dikke bevroren friet
Zelfgemaakte friet
Aardappelpartjes
Aardappel kubussen
Kaassticks, bevroren
Kipnuggets
Vis
Biefstuk
Karbonade
Hamburger
Kippenvleugels
Drumsticks
Kipfilet
* Geschatte warden, afhankelijk van uw smaak, het type, de kwaliteit en de
temperatuur van het voedsel.
Capaciteit Tijd (Min.)*
300 – 1400gr 10 – 14
300 – 1400gr 14 – 22
300 – 1400gr 20 – 26
300 – 1400gr 20 – 24
300 – 1400gr 14 – 18
200 – 600gr 8 – 10
100 – 1200gr 9 – 12
100 – 1200gr 8 – 10
100 – 1000gr 10 – 15
100 – 1000gr 10 – 14
100 – 800gr 7 – 14
100 – 800gr 15 – 20
100 – 800gr 18 – 22
100 – 800gr 15 – 20
Temp. °C Voedsel
schudden
200 X
200 X
180 X
180 X
180 X
180 X
200 X
200
200
180
180
180
180
200
39