Royal Catering RCPS-16E Manuel D'utilisation page 9

WSKAZÓWKI BEZPIECZEŃSTWA
1. Maszyna do popcornu powinna zostać ustawiona stabilnie, zaleca nachylenie 3%.
2. Maszyna może pracować tylko przy odpowiednim źródle prądu.
3. Wyłącznik bezpieczeństwa lub prądowy powinien się znajdować w pobliżu maszyny. Droga dostępu
powinna być wolna od przeszkód.
4. Wszystkie przyłącza powinien wykonać fachowiec.
PANEL PRZEDNI URZĄDZENIA
Modele RCPS-16E | RCPR-16E | RCPW-16E | RCPW-16.2 | RCPW-16.3 | RCPS-16.2 | RCPR-16.3:
Modele RCPW-16.1 | RCPR-16.1:
1. TURN – włączenie mieszadła w garnku
2. HEAT – włączenie grzania w garnku
3. POWER & LIGHT – włączenie oświetlenia i podgrzewania komory
MODEL RCPC 16E:
1. TEMPERATURE – regulator temperatury oraz wyświetlacz temperatury.
Regulator temperatury:
Temperaturę można ustawić w zakresie od 210°C do 250°C (najlepsza temperatura do wytwarzania popcornu
wynosi od 210°C do 230°C).
Wyświetlacz temperatury:
wskazuje aktualną temperaturę wewnątrz garnka.
2. WARMING & LIGHT – włączenie oświetlenia i podgrzewania witryny wystawowej z półkami
3. TURN – włączenie mieszadła w garnku
4. HEAT – włączenie grzania w garnku
5. POWER & LIGHT – włączenie oświetlenia i podgrzewania komory wytwarzania popcornu
16
OBSŁUGA
1. Włączyć włącznik [Power & light], żeby załączyć grzałki i światło.
2. Włączyć przełącznik HEAT na kotle (w modelu RCPC 16E: ustawić temperaturę na regulatorze – zalecana
temperatura do przygotowania popcornu wynosi od 210°C do 230°C i włączyć przełącznik HEAT na
kotle) i podgrzewać go przez ok. 5-6 minut. Dodać 50 ml oleju, 150 g ziaren i 50 g cukru do kotła. Powstaje
popcorn.
3. Podczas produkcji popcornu uważać, żeby drzwi były zamknięte, żeby gorący popcorn, który może
powodować poparzenia nie wydostawał się na zewnątrz.
4. Zamieszać popcorn przez włączenie funkcji mieszania [włącznik TURN] do momentu pęknięcia wszystkich
ziaren, następnie można go wyjąć z kotła, w tym celu proszę po prostu uruchomić dźwignię przy garnku,
a popcorn zostanie wysypany.
5. Powtarzać proces tak często, jak to potrzebne. Potrzeba ok. 2 minut, żeby ziarna zaczęły pękać bez
przerwy.
6. Nie dopuścić do kapania oleju na gorącą płytę, w przeciwnym razie istnieje zagrożenie pożarem.
Ostrzeżenie: płyty nie należy polewać wodą podczas produkcji popcornu.
7. Maszyna jest wyposażona w regulator temperatury. Jeśli temperatura przekroczy maksymalny zalecany
poziom, maszyna wyłączy się automatycznie, żeby zagwarantować bezpieczeństwo.
Uwaga: Garnek musi zostać opróżniony, a grzanie wyłączone, jeżeli częstotliwość (około 2 – 3 sekundy)
pękania ziaren spadnie. Tylko tak można uniknąć spalenia ziaren i cukru, jak również uszkodzeń powłoki. Nie
zawsze wszystkie ziarna pękają. Po każdym przygotowywaniu popcornu proszę usunąć wszystkie resztki. Nie
bierzemy odpowiedzialności za uszkodzenia powłoki garnka, spowodowane przez niewłaściwe użytkowanie.
CZYSZCZENIE I PIELĘGNACJA
1. Wyłączyć maszynę i wyjąć wtyczkę z gniazdka, żeby uniknąć wypadków podczas jej czyszczenia.
2. Do czyszczenia maszyny z zewnątrz stosować wilgotną ściereczkę nasączoną niewielką ilością środka
przeciw korozji. Nie czyścić maszyny bezpośrednio wodą. W przeciwnym przypadku można uszkodzić
obwód elektryczny.
3. Jeśli urządzenie nie jest używane przez dłuższy czas, wyjąć wtyczkę z gniazdka.
4. Nie czyścić wnętrza urządzenia twardymi przedmiotami metalowymi, ponieważ może to uszkodzić
powłokę.
REGULARNA KONTROLA URZĄDZENIA
Należy regularnie sprawdzać, czy elementy urządzenia nie są uszkodzone. Jeżeli tak jest, należy zaprzestać
użytkowania urządzenia. Proszę niezwłocznie zwrócić się do sprzedawcy w celu przeprowadzenia naprawy.
Co należy zrobić w przypadku pojawienia się problemu?
Należy skontaktować się ze sprzedawcą i przygotować następujące dane:
• Numer faktury oraz numer seryjny (nr seryjny podany jest na tabliczce znamionowej).
• Ewentualnie zdjęcie niesprawnej części.
• Pracownik serwisu jest w stanie lepiej ocenić, na czym polega problem, jeżeli opiszą go Państwo w sposób
tak precyzyjny, jak jest to tylko możliwe. Sformułowania, takie jak np. „urządzenie nie grzeje" mogą być
dwuznaczne i oznaczają zarówno, że urządzenie grzeje za słabo lub w ogóle nie grzeje. Są to jednak dwie
różne przyczyny usterek! Im bardziej szczegółowe są dane, tym szybciej można Państwu pomóc!
UWAGA: Nigdy nie wolno otwierać urządzenia bez konsultacji z serwisem klienta. Może to prowadzić do
utraty gwarancji!
Rev. 01.08.2017 Rev. 01.08.2017 17