Table des Matières
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GRIL VENTILÉ
Préparation
VIANDE
Canard *
Rôti de porc
Épaule de porc
Jambonneau
Moitié de poulet
Poulet *
POISSON
Truite *
30
Le gril et le ventilateur fonctionnent
simultanément. Ce mode convient à la
cuisson de la viande, du poisson et des
4
légumes.
(Voir la description et les conseils pour la
2
cuisson au GRIL).
Poids
Gradin (à
(g)
partir du
bas)
2000
1500
1500
1000
600
1500
200 g/pièce
Température
(°C)
2
150-170
2
160-170
2
150-160
2
150-160
2
180-190
210
2
170-180
2
Durée de cuisson
(min.)
80-100
60-85
120-160
120-140
ère
25 (1
face)
20 (2
ème
face)
60-65
45-50
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