Tableau de cuisson au gril – Gril double
Préparation
VIANDE
Bifteck, saignant
Bifteck, saignant
Échine de porc
Côtelette/escalope
Escalope de veau
Saucisses
Rôti de viande hachée
(Leberkäse)
POISSON
Darnes/filets de
saumon
PAIN GRILLÉ
6 tranches de pain
blanc *
4 tranches de pain
multicéréale *
Toasts garnis *
Lors de la cuisson au gril infrarouge, la porte du four doit toujours être fermée.
Le gril, la grille et les autres accessoires sont brûlants pendant la cuisson au gril. Par
conséquent, mettez des gants de cuisine et utilisez une pince à barbecue.
Poids
(g)
partir du bas)
180 g/kom
180 g/kom
180 g/kom
180 g/kom
180 g/kom
100 g/kom
200 g/kom
600
/
/
/
Lors de la cuisson au gril infrarouge, la porte du four doit
toujours être fermée.
Le gril, la grille et les autres accessoires sont brûlants pendant la
cuisson au gril. Par conséquent, mettez des gants de cuisine et
utilisez une pince à barbecue.
Gradin (à
Température
(°C)
4
240
4
240
4
240
4
240
4
240
4
240
4
240
3
240
4
240
4
240
4
240
Durée de
cuisson (min.)
14-16
18-21
19-23
20-24
19-22
11-14
9-15
19-22
1.5-3
2-3
3.5-7
29