Configuration Du Gaz; Première Mise En Service; Configuration; Contrôle Du Fonctionnement - bora Classic 2.0 Notice De Montage

4.14.4 Configuration du gaz

i
La modification des buses, du type de gaz et de la
pression doit uniquement être réalisée par un technicien
professionnel ou un technicien BORA. Le technicien est
également responsable de la conformité de l'installation
de gaz et de la mise en service.
i
La courbe de puissance A ne doit pas être utilisée pour le
gaz liquide (G30/31).
i
La bonne configuration du type de gaz, de la pression
et de la courbe de puissance appropriée est essentielle
pour éviter tout problème ou danger pendant le
fonctionnement de la table de cuisson au gaz.
i
Vous trouverez des instructions détaillées pour le menu
de configuration du gaz dans le mode d'emploi.
Procédez aux réglages dans le menu de configuration du gaz
X
X
(voir le mode d'emploi, chapitre « Menu avancé »).
4.15 Première mise en service
Conditions requises pour la mise en service de la table de
cuisson au gaz CKG :
i
Configuration minimale pour le fonctionnement de la
table de cuisson au gaz CKG : logiciel système version
03.00 (ou supérieure)
Au besoin, déterminez la version logicielle installée sur
X
X
l'appareil (voir Mode d'emploi, section Menu).
Au besoin, exécutez la mise à jour du logiciel du système (voir
X
X
Mode d'emploi, section Menu).

4.15.1 Configuration

i
Les instructions détaillées relatives à l'utilisation et la
configuration du système BORA Classic 2.0 sont fournies
dans le mode d'emploi (voir sections Utilisation et Menu).
Le système BORA Classic 2.0 est préconfiguré avec la
configuration suivante pour l'aspiration :
Mode recyclage d'air
O X
Filtre F1 (ULBF)
O X
1 ventilateur
O X
En cas de montage dans une autre variante d'aspiration
(évacuation d'air), la configuration du menu doit être
adaptée en conséquence.
Assurez-vous que tous les appareils sont correctement
X
X
raccordés (connexions fermement attachées) avant la première
mise en service et que l'alimentation électrique fonctionne.
Exception : Lors de la première mise en service, le monteur
O X
est autorisé à alimenter temporairement l'unité de régulation
en électricité pour procéder à la configuration de base
(alimentation de chantier, par exemple).
www.bora.com
Les réglages entrepris sont enregistrés et restent dans
O X
l'appareil même lorsque celui-ci est débranché.
Le raccordement final de l'appareil au secteur doit uniquement
O X
être réalisé par un technicien habilité.
Mettez le système en service (pression longue sur la touche
X
X
marche/arrêt ).
Au besoin, dans le menu, adaptez la configuration à la variante
X
X
d'aspiration montée.
Vérifiez que toutes les tables de cuisson sont affichées
X
X
conformément au montage.
Pour cela, vérifiez l'affichage de la zone de commande
X
X
(affichage des zones de cuisson).
Défaut de détection des tables de cuisson :
Si les tables de cuisson n'ont pas été correctement détectées,
elles portent une mention d'erreur
(voir aussi Mode d'emploi, chapitre Dépannage).
Mettez le système à l'arrêt (pression longue sur la touche
X
X
marche/arrêt ).
Vérifiez les connexions des câbles de communication
X
X
Vérifiez le raccordement électrique de la table de cuisson
X
X
Remettez le système en marche et vérifiez que toutes les tables
X
X
de cuisson sont bien détectées.
Si toutes les tables de cuisson ont été correctement
détectées :
Procédez à la configuration de base (voir Mode d'emploi,
X
X
section Première mise en service).
4.15.2 Contrôle du fonctionnement
Contrôlez le fonctionnement de tous les appareils.
X
X
En cas de dysfonctionnement, reportez-vous à la section
X
X
« Dépannage » du mode d'emploi.
Contrôle du fonctionnement de la table de cuisson à gaz CKG
Mettez la zone de cuisson en marche.
X
X
Le système de régulation électronique de gaz se calibre
(bourdonnement), puis la flamme s'allume automatiquement sur
la zone de cuisson sélectionnée.
La flamme brûle de manière stable et homogène.
Première mise en service de la table de cuisson à gaz en
fonctionnement combiné avec le dispositif aspirant
Mettez le dispositif aspirant en marche à puissance maximale.
X
X
Mettez toutes les zones de cuisson en marche à puissance
X
X
minimale.
Le système de régulation électronique de gaz se calibre
(bourdonnement), puis la flamme s'allume automatiquement sur
la zone de cuisson sélectionnée.
Les flammes brûlent de manière stable et ne s'éteignent pas
(aucun rallumage). Une légère déviation de la flamme causée par
l'aspiration est normale.
i
En cas d'extinction ou de déviation excessive de
la flamme, ou encore de problème de combustion
(formation de suie, retour de flamme, etc.), la courbe de
puissance doit être augmentée et, au besoin, l'ouverture
d'aération (évacuation de l'air) ou de retour de flux
(recyclage de l'air) doit être agrandie.
Montage
ou ne sont pas affichées
E
35
FR