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1 - INFORMACIÓN GENERAL
1.1 Zona de trabajo
Para aprovechar al máximo el potencial de
esta máquina, el usuario necesita una zona
de trabajo como se muestra en la Fig. 4.
1.2 Instrucciones generales de seguridad
Aunque esta máquina ha sido construida
eléctrica y mecánicamente de acuerdo con
las normas de seguridad e higiene en vigor,
puede resultar peligrosa en las siguientes
circunstancias:
· uso en condiciones y para fines distintos
de los descritos por el fabricante;
· alteraciones de las protecciones y/o
dispositivos de seguridad;
· incumplimiento de las instrucciones de
instalación, funcionamiento, utilización y
mantenimiento.
¡IMPORTANTE!
Todas
las
tareas
de
instalación
mantenimiento deben ser realizadas por un
personal cualificado y autorizado por el
fabricante quien no se responsabilizará de
averías causadas por una instalación
incorrecta o manipulaciones.
1.3 Precauciones
¡IMPORTANTE!
Lea este manual detenidamente antes de
instalar y utilizar la máquina.
¡AVISO!
Para evitar situaciones peligrosas y/o
posibles daños personales causados por
corrientes eléctricas, piezas mecánicas,
incendios o problemas de higiene, debe
seguir
todas
y
cada
instrucciones de seguridad:
· Mantenga su zona de trabajo en orden.
· No utilice la máquina en entornos
húmedos, mojados o con un alumbrado
insuficiente.
· Mantenga a los niños y/o personas no
autorizadas alejados de la máquina
durante su funcionamiento.
· No
manipule
los
dispositivos
seguridad bajo ningún concepto.
· No haga funcionar la máquina sin las
tapas protectoras.
· Verifique que la máquina está conectada
con la tensión correcta. El uso de una
tensión incorrecta es peligroso.
· No introduzca sus manos ni otros objetos
en las piezas que suponen un riesgo.
· Lleve ropa adecuada, conforme a las
reglamentaciones
de
prevención
riesgos en vigor.
· Proteja el cable. (No utilice alargaderas.)
· Retire el enchufe de la toma de corriente
2
ESPAÑOL
cuando la máquina está parada y antes de
realizar las tareas de mantenimiento o
traslado.
· La limpieza de las piezas en contacto con
la masa debe realizarse siempre con la
máquina apagada y el enchufe retirado.
(No utilice agua a alta presión.)
· No haga funcionar ni manipule la
máquina
funcionamiento. Contacte con el personal
cualificado inmediatamente.
2 - INSTALACIÓN
2.1 Instrucciones para el usuario
El lugar de instalación de la máquina
deberá cumplir los siguientes requisitos:
· Estar seco.
· Estar a una distancia razonable de las
fuentes de agua y calor.
· Tener ventilación y alumbrado adecuados
y
(conformes a las normas de seguridad e
higiene
vigente).
La superficie debe ser plana y lisa para
garantizar el mayor nivel de limpieza.
¡IMPORTANTE!
El circuito de alimentación eléctrica debe
incluir
un
automático apropiado para la máquina.
También es necesario conectar la máquina
a una buena tierra y verificar que la tensión
y frecuencia de la red coinciden con las
características técnicas que figuran sobre
la placa descriptiva en la parte trasera de la
máquina.
una
de
las
2.2
Procedimiento de instalación
La máquina se suministra en una caja
cerrada sobre un palet de madera. Además
de la máquina, la caja contiene las tapas
protectoras
herramienta de montaje, el manual de
instrucciones
conformidad
Maquinaria.
de
Para descargar la máquina, debe utilizarse
un equipo de elevación adecuado.
Se recomienda utilizar un carro con ruedas
para trasladar la máquina al lugar de
instalación.
Sacar la máquina de la caja, colocando
unas correas apropiadas debajo de la
máquina, levantarla para retirar el palet, y
colocar la máquina en su sitio dejando un
espacio de 50 cm. alrededor para facilitar
de
el uso, mantenimiento y limpieza de la
máquina.
Montar las tapas protectoras fijándolas con
los tornillos suministrados (Fig. 5).
en
caso
de
fallo
previstas
en
la
legislación
interruptor
diferencial
de
los
rodillos,
una
y
la
declaración
según
la
Directiva
¡CUIDADO!
Antes de utilizar la máquina, es obligatorio
colocar las tapas protectoras suministradas
en la caja. El fabricante declina toda
responsabilidad
en
personales y/o materiales ocasionados por
el incumplimiento de estas instrucciones.
de
2.3 Conexiones eléctricas
La conexión de la máquina a la red eléctrica
se hace mediante un cable con clavija.
2.4 Ubicación de la máquina
El enchufe ha de ser accesible sin ningún
tipo de desplazamiento de la máquina. El
cable entre la máquina y la toma de
corriente mural no debe ser tirante ni estar
aplastado por la máquina.
3 - FUNCIONAMIENTO
3.1 Mandos (Fig. 6)
A) Interruptor principal 0-1
B) Pulsador verde I (MARCHA)
C) Pulsador rojo O (PARO)
D) Piloto de tensión
3.2 Prueba de funcionamiento
· Conecte
la
máquina
introduciendo el enchufe del cable de
alimentación en la toma de corriente.
· Gire el interruptor principal (A) (Fig. 6) a la
posición (1). El piloto de tensión (D) se
encenderá.
· Pulse el pulsador verde MARCHA (B) para
arrancar la máquina (Fig. 6).
· Pulse el pulsador rojo PARO (C) para parar
la máquina (Fig. 6).
· Ponga la máquina en marcha en vacío,
deje que funcione durante algunos
minutos y compruebe que funciona
perfectamente.
4 - USO
de
de
Antes de cada ciclo de trabajo, asegúrese
de que la máquina está perfectamente
limpia. Si es necesario, limpie la máquina
siguiendo las instrucciones del párrafo 5.1.
4.1 Uso de la máquina
· Utilice las manetas correspondientes para
ajustar el grosor de masa en ambos
grupos de rodillos.
· El espacio entre los rodillos superiores ha
de ser bastante ancho, mientras que el
espacio entre los rodillos inferiores ha de
ser ajustado al grosor de masa deseado
(realice varias pruebas para cerciorarse de
que efectúa la operación sin problema y
caso
de
daños
a
la
red,
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