Tabla De Pizzas - Sharp R-772 Mode D'emploi Avec Livre De Recettes

TABLA DE PIZZAS

Menú No 1.
Pizza congelada, quiche congelado
Cantidad: Pizza de 0,15 - 0,6 kg
Quiche de 0,15 - 0,4 kg
Utensilios: Directamente sobre el plato giratorio
Unidad aumento: 50 g
-18 o C, congelado
Temp. inicial:
Menús
recomendados: Pizzas y quiches congelados.
Menú No 2.
Pizza
Cantidad: 0,15 - 0,45 kg de peso total
Utensilios: Directamente sobre el plato giratorio
Unidad aumento: 50 g
5 o C, refrigerada
Temp. inicial:
Menú No 3.
Pizza fresca, quiche fresco
Cantidad: Pizza de 0,7 - 1,0 kg, quiche de 0,7 kg
Utensilios: Directamente sobre el plato giratorio
Unidad aumento: 100 g
20 o C, temperatura ambiente
Temp. inicial:
Menús
recomendados: Pizza/quiche caseros
Para el use la tecla MÁS (
RECETA DE PIZZA
Ingredientes:
300 g aprox. Masa preparada.
(Masa ya mezclada o estirada)
200 g aprox. Lata de tomates.
150 g Relleno al gusto.
(ej. maíz, jamón, salami, piña)
50 g Queso rallado.
Albahaca, orégano, tomillo,
sal, pimienta.
RECETA DE QUICHE
Ingredientes:
200 g Masa quebrada (congelada o
refrigerada).
3 Huevos (tamaño M).
200 g Nata o leche.
100 g Queso rallado (Emmenthal)
50 g Jamón
Procedimiento:
• Extraiga la pizza/quiche congelada ya
preparada del envase y póngala sobre el plato
giratorio. Cuando vaya a cocinar quiches
congelados ya preparados, pulse la tecla MÁS (
antes de pulsar la tecla de PIZZA.
• Cuando esté hecha, póngala en una fuente de
servir.
Para las quiche y pizza de base gruesa, deje
reposar durante 2 minutos.
Procedimiento:
• Extraiga la pizza refrigerada ya preparada del
envase y póngala sobre el plato giratorio.
• Cuando esté hecha, colóquela en una fuente de
servir.
Procedimiento:
• Prepare la pizza/quiche siguiendo la receta de
más abajo.
• Póngala directamente en el plato giratorio.
• Cuando esté hecha colóquela en una fuente de
servir.
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Procedimiento:
1. Prepare la masa siguiendo las instrucciones del
fabricante. Estírela con el rodillo dándole el
tamaño del plato giratorio.
2. Engrase ligeramente le bandeja giratoria, coloque la
base de la pizza en ella y pinche la masa.
3. Escurra los tomates y córtelos en trozos.
Condimente los tomates con las especias y repártalos
sobre la masa. Ponga los demás ingredientes sobre
la pizza y finalmente cubra con el queso.
4. Cocine la pizza con el programa automático
para pizza fresca (Nº-3).
Procedimiento:
1. Descongele la masa y con el rodillo déle el
tamaño del plato giratorio y póngala encima.
2. Mezcle los huevos con la nata y el queso.
Condimente con sal y pimienta, vierta sobre la
masa y pinche la masa
3. Reparta el jamón por encima y cocine el
quiche con el programa automático para
quiche fresco . No 3, MÁS (
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