Příprava Espressa; Příprava Cappuccina - Clatronic ES 2970 Mode D'emploi

1. Dbejte bezpečnostních pokynů!
2. Nastavte přepínač do polohy vypnuto.
3. Položte odkapávací mřížku na kulaté prohloubení v krytu odkapávací misky.
4. Sejměte víko ohřívače vody a držák fi ltru. Jestliže je v ohřívači voda, otočte
přístroj a vodu vylijte.
5. Vložte fi ltrační misku do držáku fi ltru. Otočte pojitskou fi ltru směrem dozadu.
6. Naplňte fi ltrační misku kávou pro přípravu espressa až do požadované výšky
(vnitřek fi ltrační misky je opatřen značkami, 2 = 2 šálky, 4 = 4 šálky). Kávu
rovnoměrně rozdělte a lehce ji přitlačte lžící.
Důležité upozornění: Účelem přitlačení je rovnoměrné rozdělení kávy ve
fi ltrační misce a nikoliv její slisování. Přeplnění by způsobilo zablokování
průtoku vody, což by mohlo vést k poškození přístroje nebo ke zranění.
Rovněž pečlivě odstraňte veškeré zbytky kávy z okraje fi ltru.
7. Držák fi ltru zasuňte do spařovací hlavice a otočte rukojeť doprava (ve směru
), aby ji bylo možno zaaretovat na správném místě. Dbejte na to, aby držák
fi ltru správně a pevně seděl ve spařovací hlavě, aby tak bylo zamezeno
vystříknutí horké kávy.
8. Skleněnou konvičku naplňte studenou vodou v množství odpovídajícím
požadovanému počtu šálků (nalévejte ale vodu jen v takovém množství, aby
hladina nepřesáhla značku pro čtyři šálky). Nalijte vodu do ohřívače vody.
9. Opět nasaďte víko ohřívače vody na přístroj a utáhněte jej.
10. Prázdnou skleněnou konvičku s nasazeným víčkem postavte doprostřed
odkapávacího roštu.
11. Připojte přístroj do předpisově instalované zásuvky s ochranným kolíkem 230
V, 50 Hz. Přepínačem otočte do polohy pro spařování. Rozsvítí se provozní
kontrolka. Po zhruba 3 minutách začne espreso vytékat do skleněné konvičky.
12. Jestliže je příprava kávy dokončena, otočte přepínačem do polohy vypnuto.
Sejměte skleněnou konvičku z odkapávacího roštu.
13. Po skončení přípravy vyčkejte ještě pár sekund, než začnete odnímat držák
fi ltru. Zafi xujte fi ltrační misku pomocí pojistky. Použitou kávu vyklepněte.
Vyčistěte přístroj způsobem popsaným v kapitole „Čištění a údržba".
Chcete-li připravit cappuccino, postupujte nejprve stejně jako při přípravě espres-
sa, jak je uvedeno v bodech 1 až 12, a poté pokračujte tak, jak je popsáno níže.
1. Nalijte hotové espreso do předehřátého šálku (šálků).
2. Skleněnou konvičku naplňte čerstvým, studeným mlékem maximálně po
značku pro 4 šálky. Pro vytvoření správné pěny by mělo být použito mléko s
vysokým obsahem tuku!
6....-05-ES 2970 61
Příprava espressa
Příprava cappuccina
CZ
61
28.01.2005, 11:22:52 Uhr