Mio Star 7173.817 Mode D'emploi page 14

Zubereitungtipps
Fische und Meeresfrüchte
- Die Kochzeiten gelten für frische und gefrorene, aber völlig aufgetaute Fische und Meeresfrüchte. Reinigen
Sie frische Fische und Meeresfrüchte vor dem Kochen.
- Die meisten Fische und Meeresfrüchte haben eine sehr kurze Kochzeit. Kochen Sie kleine Portionen oder
die angegebene Menge.
- Muscheln, Austern und Miesmuscheln öffnen sich zu unterschiedlichen Zeiten. Überprüfen Sie die Schalen
um zu vermeiden, dass sie verkocht werden.
- Fischfilet kann auch in der Reisschüssel gekocht werden. Servieren Sie Fische und Meeresfrüchte pur, mit
geschmolzener Butter oder Margarine, Zitrone oder Ihrer Lieblingssauce.
- Passen Sie die Kochzeiten nach Bedarf an.
Auswahl
Muscheln mit Schale
Krabben
- Königskrabbe, Beine/Schere
- Teile mit weicher Schale
Hummer
- Schwanz
- zerteilt
- ganz
Miesmuscheln, frisch, mit Schale
Austern, frisch, mit Schale
Kammuschel (frisch)
- Bucht (ohne Schale)
- Meer (ohne Schale)
Crevetten
- mittelgrosse, mit Schale
- Riesencrevetten, mit Schale
Fisch
- ganz
- zubereitet
- Filet
- Steaks
Aufwärmen von Broten und Resten
- Wenn Sie Brot aufwärmen, sollte dieses weder eingewickelt noch zugedeckt sein.
- Die Aufwärmzeiten für Reste basieren auf Kühlschranktemperatur.
- Beim Aufwärmen von Resten in der Reisschüssel müssen diese gleichmässig verteilt und mit Aluminium-
folie abgedeckt werden.
- Experimentieren Sie mit eigenen Resten.
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Steamer 02.indd
Gewicht oder Anzahl
450 g
225g
8-12 Stück
2-4
450 - 560 g
450 - 560 g
450 g
1350 g
450 g
450 g
450 g
450 g
225 - 340 g
225 - 340 g
450 g
450 g, 2,5cm dick
12-13
ungefähre
Kochzeit
(in Min.)
10-12
20-22
8-10
16-18
18-20
18-20
14-16
18-20
14-16
18-20
10-12
16-18
10-12
10-12
10-12
16-18
10.8.2001, 12:34 Uhr