Braun MultiQuick 7 MQ7087X Mode D'emploi page 82

ako napr. muškátový orech. Spracovanie týchto
potravín môže poškodiť čepele.
• Ak spotrebič používate na výrobu pyré z horúcich
potravín, uistite sa, že horúca kvapalina nevrie.
Horúcu potravinu nechajte mierne vychladnúť,
aby nemohlo dôjsť k popáleniu.
• Misky krájača nikdy nedávajte do mikrovlnnej
rúry.
Príklad receptu «hc»: Medové sušené slivky (ako
plnka do lievancov alebo nátierka)
50 g sliviek
75 g krémového medu
70 ml vody (s príchuťou vanilky)
• Naplňte misku krájača «hc» slivkami a krémovým
medom.
• Uložte na 24 hodín do chladničky pri teplote 3 °C.
• Pridajte 70 ml vody (s príchuťou vanilky).
• Sekajte 1,5 sekundy pri maximálnej rýchlosti
(úplne stlačte spínač inteligentných otáčok).
Doplnkový kuchynský robot
Doplnkový kuchynský robot (11) sa dá používať na:
• krájanie, mixovanie a zmiešavanie ľahkého cesta;
• miesenie cesta (z max. 250 g múky);
• krájanie, drvenie a prípravu hranolčekov.
Krájanie (D)
Pomocou čepele (9h) môžete krájať mäso, tvrdý
syr, cibuľu, bylinky, cesnak, zeleninu, chlieb, krekry
a orechy.
Maximálne množstvá, odporúčané časy a otáčky
nájdete v návode na prípravu D.
Pred použitím
• Potraviny vopred nakrájajte na menšie kúsky, aby
sa krájanie zjednodušilo.
• Odstráňte kosti, šľachy a chrupavky z mäsa, aby
nedošlo k poškodeniu čepelí.
• Odstráňte stonky z byliniek a škrupiny z
orechov.
• Uistite sa, že protišmykový gumený kruh (9g) je
nasadený na dne misky kuchynského robota.
Montáž a obsluha
• Opatrne odstráňte plastový kryt z čepele.
• Čepeľ (9h) je mimoriadne ostrá! Vždy ju držte
za hornú plastovú časť a manipulujte s ňou
opatrne.
• Čepeľ umiestnite na stredový klin misky (9f).
Zatlačte ju nadol a otočte ju dookola, aby zapadla
na miesto.
• Misku naplňte potravinami. Nasaďte veko (9a) na
misku so západkou (9e) umiestnenou napravo od
rukoväte misky a zarovnajte vyznačené značky.
• Ak chcete zaistiť veko, otáčajte ho v smere
hodinových ručičiek, aby cvaknutím zapadlo na
miesto.
82
• Zavádzajte diel motora (2) do spojky (9b), kým
necvakne.
• Spotrebič zapojte do elektriny a zasuňte piest
(9c) do prívodnej trubice (9d).
• Ak chcete prevádzkovať kuchynského robota,
zapnite spotrebič. Počas prípravy jednou rukou
držte diel motora a misku kuchynského robota na
rukoväti.
• Po dokončení krájania spotrebič odpojte od
elektriny a teleso motora uvoľnite uvoľňovacími
tlačidlami EasyClick Plus (3).
• Potlačte západku veka (9e) a držte ju. Veko (9a)
odistite otáčaním proti smeru hodinových
ručičiek.
• Zdvihnite veko. Čepeľ opatrne vyberte skôr, než z
misky vylejete obsah. Ak chcete vybrať a odistiť
čepeľ, zľahka ju otočte a potom ju odstráňte
stiahnutím.
Pozor
• Doplnkového kuchynského robota nepoužívajte
na spracovanie mimoriadne tvrdých potravín,
ako sú nevylúskané orechy, ľadové kocky, zrnká
kávy, obilniny alebo tvrdé koreniny, ako napr.
muškátový orech. Spracovanie týchto potravín
môže poškodiť čepele.
• Misku kuchynského robota nikdy nedávajte do
mikrovlnnej rúry.
Pomocou čepele (9h) môžete tiež miesiť ľahké
cesto, ako napr. cestíčko na lievance alebo zmes
na koláč s hmotnosťou múky do 250 g.
Príklad receptu: Cestíčko na lievance
375 ml mlieka
250 g polohrubej múky
2 vajcia
• Nalejte mlieko do misky, potom pridajte
múku a nakoniec vajcia.
• Pri plnej rýchlosti šľahajte cestíčko, kým nebude
jemné.
Miesenie cesta (D)
Obrázok F sa vzťahuje aj na použitie háku na
miesenie (9i). Hák na miesenie je ideálny na
miesenie rôznych druhov cesta, ako napr.
kysnutého cesta alebo cesta na pečivo.
Montáž a obsluha
• Hák na miesenie umiestnite na stredový klein
misky (9f). Zatlačte ju nadol a otočte ju dookola,
aby zapadla na miesto.
• Misku naplňte múkou (max. 250 g) a potom
pridajte ostatné ingrediencie okrem tekutých
prísad.
• Zapnite spotrebič s ¾ tlakom na spínač
inteligentných otáčok.
• Tekuté prísady prilejte cez prívodnú trubicu, keď
bude motor v prevádzke.
POZNÁMKA: Maximálna doba miesenia: 1 minúta
– potom nechajte motor 10 minút chladnúť.