Braun MultiQuick 7 MQ7087X Mode D'emploi page 108

• Când tocarea este gata, scoateţi ştecărul din
priză şi apăsaţi butoanele de deblocare EasyClick
Plus (3) pentru a detaşa motorul.
• Ridicaţi capacul. Scoateţi cu atenţie lama înainte
de a goli conţinutul castronului. Pentru a scoate
lama învârtiţi-o uşor şi apoi trageţi de ea.
Atenţie
• Nu folosiţi accesoriile tocătorului (82) cu lame
tocătoare la prepararea alimentelor foarte tari,
precum nuci întregi, cuburi de gheaţă, boabe de
cafea, grăunţe sau condimente tari, ca de
exemplu nucşoară. Prepararea acestor alimente
ar putea deteriora lamele.
• Dacă utilizaţi aparatul pentru a face piure din
alimente fierbinţi asiguraţi-vă că lichidul nu fierbe.
Lăsaţi alimentele fierbinţi să se răcească puţin
pentru a evita riscul de a vă opări.
• Nu puneţi niciodată castroanele tocătorului în
cuptorul cu microunde.
«hc» Exemplu de reţetă: Prune uscate cu miere
(ca umplutură de clătite sau sos de ornat)
50 g prune uscate
75 g miere cremoasă
70 ml de apă (aromată cu vanilie)
• Umpleţi castronul tocătorului «hc» cu prune
uscate şi miere cremoasă.
• Ţineţi la 3 °C în congelator timp de 24 de ore.
• Adăugaţi 70 ml de apă (aromată cu vanilie).
• Tocaţi timp de 1,5 secunde la viteză maximă
(apăsaţi butonul pentru controlul inteligent al
vitezei Smartspeed până la capăt).
Accesoriul dispozitivului de
procesare a alimentelor
Accesoriul dispozitivului de procesare a alimentelor
(9) poate fi folosit pentru:
• tocarea, amestecarea şi frământarea aluatului
moale;
• frământarea aluatului (cu max. 250 g de făină);
• tăiere, mărunţire și prepararea cartofilor prăjiţi.
Tocarea (D)
Utilizând lama (9h) puteţi toca carne, brânză tare,
ceapă, ierburi, usturoi, legume, pâine, biscuiţi şi
nuci.
Consultaţi Ghidul de preparare D pentru a vedea
cantităţile maxime, vitezele şi timpii recomandaţi.
Înainte de utilizare
• Tăiaţi alimentele în bucăţi mici în prealabil pentru
o tocare mai uşoară.
• Îndepărtaţi oasele, cartilajele, tendoanele şi
zgârciurile din carne pentru a preveni
deteriorarea lamelor.
• Îndepărtaţi cozile ierburilor şi cojile de nucă.
• Asiguraţi-vă că inelul anti-alunecare din cauciuc
108
(9g) este ataşat la partea de jos a recipientului
dispozitivului de procesare a alimentelor.
Asamblarea şi utilizarea
• Îndepărtaţi cu atenţie protecţia de plastic de pe
lamă.
• Lama (9h) este foarte ascuţită! Ţineţi-o
întotdeauna de partea de plastic superioară şi
manevraţi-o cu atenţie.
• Puneţi lama în pivotul central al castronului (9f).
Apăsaţi-o şi învârtiţi-o pentru a se fixa în locul
respectiv.
• Umpleţi castronul cu mâncare. Fixaţi capacul (9a)
pe castron cu ajutorul încuietorii (9e) situate în
dreapta mânerului castronului şi aliniaţi-l cu
marcajele.
• Pentru a bloca capacul învârtiţi-l în sensul acelor
de ceasornic, astfel încât încuietoarea să se
fixeze printr-un clic.
• Introduceţi motorul (2) în cuplaj (9b) până când
se blochează.
• Introduceţi aparatul în priză şi introduceţi
dispozitivul de împingere (9c) în tubul de
introducere a alimentelor (9d).
• Pentru a utiliza dispozitivul de procesare a
alimentelor, porniţi aparatul. În timpul preparării
ţineţi motorul cu o mână şi recipientul
dispozitivului de procesare a alimentelor cu
cealaltă.
• Când tocarea este gata, scoateţi ştecărul din
priză şi apăsaţi butoanele de deblocare EasyClick
Plus (3) pentru a detaşa motorul.
• Apăsaţi încuietoarea capacului (9e) şi ţineţi aşa.
Învârtiţi capacul (9a) în sensul invers acelor de
ceasornic pentru a-l debloca.
• Ridicaţi capacul. Scoateţi cu atenţie lama înainte
de a goli conţinutul castronului. Pentru a scoate
şi a debloca lama învârtiţi-o uşor şi apoi trageţi
de ea.
Atenţie
• Nu folosiţi accesoriul dispozitivului de procesare
a alimentelor la tocarea alimentelor foarte tari,
precum nuci întregi, cuburi de gheaţă, boabe de
cafea, grăunţe sau condimente tari, ca de
exemplu nucşoară. Prepararea acestor alimente
ar putea deteriora lamele.
• Nu puneţi niciodată recipientul dispozitivului de
procesare a alimentelor în cuptorul cu microunde.
Utilizând lama (9h), puteţi de asemenea să
amestecaţi aluatul moale precum cel de clătite sau
o compoziţie de prăjitură cu până la 250 g de făină.
Exemplu de reţetă: Aluat de clătite
375 ml lapte
250 g făină simplă
2 ouă
• Turnaţi lapte în castron, apoi adăugaţi făina
şi în final ouăle.
• Folosind viteza maximă amestecaţi aluatul până
când devine omogen.