HUEVOS ROTOS CON GULAS
Personas: 4
INGREDIENTES
ELABORACIÓN
400 gr de gulas
Pelar las patatas, cortarlas en rodajas
no muy finas, como para tortilla de
4 patatas medianas
patata. Poner el aceite a calentar en
2 ajos
el Menú Plancha con la tapa abierta
2 huevos
y sofreír las patatas con los dientes
1 pizca de guindilla o
de ajo 5 minutos. Sacar las patatas y
cayena
reservar.
1 pizca de aceite y sal
A continuación, freír los huevos en
120 ml. de aceite de oliva
la cubeta. Retirar y colocar sobre las
patatas.
Echar las gulas en el aceite que
teníamos y rehogar. Servir encima de
los huevos rotos.
QUICHE SIN PASTA
Personas: 4
INGREDIENTES
ELABORACIÓN
100 gr de harina
Batimos en un bol los huevos, la leche,
la harina, el queso, la sal y la pimienta,
100 gr de queso gruyere
lo mezclamos con el jamón cortado a
4 huevos
dados.
50 ml de leche
Colocamos papel de horno en
4 lonchas gruesas de jamón
la cubeta, y añadimos la mezcla,
york
programamos el Menú Cocina Baja
1 pizca de sal y pimienta
Presión 8 minutos.
Papel de horno
REVUELTO DE PATATAS
Personas: 4
INGREDIENTES
ELABORACIÓN
100 ml de aceite de oliva
Introducimos en la Olla Programable
todos los ingredientes, menos los
100 ml de agua
huevos y el jamón, salpimentamos
600 gr de patatas peladas y
y removemos. Programamos Menú
partidas a rodajas
Cocina Baja Presión 6 minutos.
100 gr de cebolla picada
Dejamos el modo Calentar activo,
4 huevos
abrimos e incorporamos los huevos
4 lonchas de jamón serrano
batidos (con una pizca de sal) y el
jamón, con el propio calor dejamos que
se cuajen removiendo. Una vez estén al
gusto se sacan y se sirven.
TORTILLA DE CEBOLLA Y QUESO
Personas: 4
INGREDIENTES
ELABORACIÓN
4 huevos
Programe Menú Plancha 3 minutos,
incorpore el aceite y la cebolla cortada
4 cebollas tiernas cortadas a
a láminas. Mientras se pocha, batimos
láminas
los huevos en un bol y añadimos la
200 gr de queso rallado
cebolla pochada y la sal. Mezclamos
1 pizca de sal
bien y vertemos en la cubeta de la Olla
Aceite de oliva
programable, añadimos el queso rallado
por encima y programamos Menú
Horno 4 minutos.
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