Caldo Básico; Sopa De Ajo; Sopa "Quema-Grasas; Crema Vegetal - newcook 3D Manuel D'utilisation

CALDO BÁSICO
Personas: 4
INGREDIENTES ELABORACIÓN
1 pechuga de pollo partido Introducir en la Olla Programable
en dos todos los ingredientes y programar el
Menú Sopa de Baja Presión 45 minutos.
1 hueso de jamón
Colamos y servimos.
1 hueso de ternera
2 zanahoria
1 rábano
1 nabo
1 rama de apio
1 puerro
1 litro y medio de Agua
Sal y colorante al gusto

SOPA "QUEMA-GRASAS"

Personas: 4
INGREDIENTES ELABORACIÓN
250 gr de cebolla Introducir en la Olla Programable
todos los ingredientes y programar el
1 pimiento verde
Menú Sopa de Alta Presión.
1 rama de apio
4 tomates
250 gr de repollo
1 pastilla de caldo de pollo
1 l. de agua
1 pizca de sal y pimienta

SOPA DE AJO

Personas: 4
INGREDIENTES ELABORACIÓN
1 cucharada de pimentón Introducir en la Olla Programable
todos los ingredientes, excepto el
50 ml de aceite de oliva
huevo, y programar el Menú Sopa de
Agua
Baja Presión 8 minutos.
4 dientes de ajo laminado
Finalizado este tiempo, añadimos los
2 pastillas de caldo
huevos y programamos Menú Sopa Baja
2 huevos
presión 3 minutos.
Unas rebanadas de pan duro
Si deseamos elaborar éste plato de
forma convencional, sofreiremos el ajo
y el pan en el Menú Plancha con la tapa
abierta 5 minutos.
Añadiremos los demás ingredientes y
programamos el Menú Sopa de Baja
Presión 8 minutos.

CREMA VEGETAL

Personas: 4
INGREDIENTES ELABORACIÓN
300 gr de judías verdes Introducimos todos los ingredientes en
la Olla Programable y añadimos agua
100 gr de zanahoria
hasta cubrir en el Menú Cocina de Alta
200 gr de cebolla
Presión 12 minutos. Añadiremos sal al
200 gr de acelgas
gusto y batimos.
200 gr de patatas
50 ml de aceite de oliva
1 puerro
Sal y pimienta al gusto
Agua hasta cubrir
S
O
P
A
S
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