Electrolux EB6SL80CN Notice D'utilisation page 25

GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS SUR DES PLATEAUX DE CUISSON
Faites préchauffer votre four vide, sauf indication contraire.
Gâteau avec gar‐
niture à base de
crumble, le pré‐
chauffage n'est
pas nécessaire
Gâteau aux
amandes beurré /
Gâteaux au sucre
Flans aux fruits,
le préchauffage
n'est pas néces‐
saire
Gâteaux à pâte
levée à garniture
fragile (par ex.
fromage blanc,
crème, crème an‐
glaise)
BISCUITS/GÂTEAUX SECS
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Pâte brisée / Mélange
de génoise
Meringues
Macarons
Biscuits à pâte levée
Pâtes feuilletées, pré‐
chauffer le four à vide
(°C)
Chaleur tour‐ 150 - 160
nante
Chauffage 190 - 210
Haut/Bas
Chauffage 180
Haut/Bas
Chauffage 160 - 180
Haut/Bas
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chaleur tournante
(min)
20 - 40
20 - 30
35 - 55
40 - 60
(°C) (min)
150 - 160 10 - 20
80 - 100 120 - 150
100 - 120 30 - 50
150 - 160 20 - 40
170 - 180 20 - 30
FRANÇAIS 25
3
3
3
3