Matériaux Adaptés Aux Micro-Ondes; Matériaux Adaptés Sous Condition - Medion MD 15644 Mode D'emploi

Cuire et cuisiner au micro-ondes
AVERTISSEMENT !
Les aliments qui ont été trop chauffés peuvent déga-
ger de la fumée ou s'enflammer.
• Pour la cuisson, recouvrez les aliments avec un couvercle adapté au mi-
cro-ondes. L'utilisation du couvercle permet d'éviter les projections ; cela
permet en outre de cuire les aliments de manière homogène.
• Au cours de leur préparation dans le micro-ondes, les aliments tels que
les morceaux de poulet et les hamburgers doivent être retournés une fois
afin d'accélérer la cuisson. Les gros morceaux tels que les rôtis ou les pou-
lets rôtis doivent être retournés au minimum une fois.
• Il est également important de modifier la disposition des aliments, par
exemple avec les boulettes de viande (fricadelles) : à la moitié du temps
de cuisson, les aliments placés en haut doivent être déplacés vers le bas,
et ceux placés à l'intérieur doivent être déplacés vers l'extérieur.
• Une fois les aliments réchauffés, mélangez-les, si possible, afin d'obtenir
une répartition homogène de la température, ou bien laissez la cuisson se
prolonger encore un peu.
8.2. Matériaux adaptés aux micro-ondes
Des récipients et accessoires spécialement adaptés aux micro-ondes sont
disponibles dans le commerce. Veillez à ce qu'ils comportent une mention
autorisant leur utilisation au micro-ondes. Vous pouvez également utiliser
votre propre vaisselle, à condition qu'elle soit adaptée aux micro-ondes.
8.2.1. Matériaux adaptés
• Porcelaine, vitrocéramique et verre résistant à la chaleur ;
• Plastique résistant à la chaleur et adapté aux micro-ondes (attention : le
plastique peut malgré tout être décoloré par les aliments ou déformé par
la chaleur) ;
• Papier sulfurisé.
8.3. Matériaux adaptés sous condition
• Faïence et céramique. Utilisez des récipients en terre cuite uniquement
pour décongeler des aliments ou pour des cuissons de courte durée, l'air
et l'eau contenues dans la matière risquant de provoquer des fissures.
• Les vaisselles ornées de motifs en or ou en argent peuvent être utilisées
uniquement si la mention « adapté aux micro-ondes » est clairement indi-
quée par le fabricant.
• N'utilisez pas de papier aluminium en grandes quantités. Vous pouvez
toutefois utiliser des petits morceaux pour recouvrir les zones sensibles
ou encore pour couvrir les coins des récipients afin d'éviter toute cuisson
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Four à micro-ondes MD 15644