Table des Matières
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Cuisinons !
Placez les aliments sur le plateau en verre du micro-ondes, au fond de la cavité.
Placez les aliments sur une assiette au fond de la cavité.
Retournez ou remuez les aliments à la moitié du temps de décongélation et de cuisson.
De temps en temps, mélangez les plats liquides en cours de cuisson.
Mélangez les aliments avant de les servir.
Couvrez les aliments pour la cuisson et le réchauffage.
Introduisez une cuillère dans la bouteille ou le verre lorsque vous réchauffez des liquides, pour
garantir une meilleure distribution de la chaleur.
Placez les aliments dans le four sans emballage. Les plats préparés emballés peuvent être
placés dans le four uniquement si l'emballage est adapté à la cuisson au four à micro-ondes
(vérifiez les informations sur l'emballage).
Cuisson au micro-ondes
Couvrez les aliments pour les faire cuire. Si
vous souhaitez que les aliments restent
croustillants, faites-les cuire sans les couvrir.
Ne cuisez pas trop les plats en réglant une
puissance ou une durée trop élevées. Les
aliments peuvent se dessécher, brûler ou
prendre feu.
N'utilisez pas le four pour cuire des œufs ou
des escargots dans leur coquille car ils peu‐
vent exploser. Percez le jaune des œufs au
plat avant de les réchauffer.
Percez plusieurs fois les aliments comportant
une peau ou pelez-les avant de les faire cui‐
re.
Coupez les légumes en morceaux de même
taille.
Après avoir mis à l'arrêt le four, sortez le plat
et laissez-le reposer pendant quelques minu‐
tes.
Ustensiles de cuisine et
matériaux adaptés aux micro-
ondes
Pour la cuisson au micro-ondes, n'utilisez
que des récipients et matériaux adaptés.
Décongélation au micro-ondes
Placez les aliments surgelés déballés sur
une petite assiette retournée avec un réci‐
pient en-dessous, ou sur une grille de décon‐
gélation ou une passoire en plastique afin
que l'eau de décongélation puisse s'évacuer.
Retirez ensuite les morceaux décongelés.
Vous pouvez utiliser une puissance de mi‐
cro-ondes plus élevée pour cuire les fruits et
légumes sans les décongeler.
Utilisez le tableau ci-dessous comme
référence.
Vérifiez les caractéristiques des ustensiles
de cuisine / des matériaux avant
utilisation.
Progress 23
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