Table des Matières
Publicité
PIZZA
Tartes
Flan d'épi‐
nards
Quiche lorrai‐
ne / Flan
suisse
Cheesecake
Tourte aux
pommes,
couverte
Tourte aux lé‐
gumes
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide.
Utilisez le premier niveau de la grille.
Placez un plat à rôtir au premier niveau pour récupérer les graisses.
Utilisez la fonction : Gril.
GRIL
Rôti de bœuf, à point
Filet de bœuf, à point
Longe de porc
Longe de veau
Selle d'agneau
Poisson entier, 0,5 kg -
1 kg
Cuisson du pain
Le préchauffage n'est pas recommandé.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
(°C)
(min)
180 - 200
40 - 55
160 - 180
45 - 60
170 - 190
45 - 55
140 - 160
60 - 90
150 - 170
50 - 60
160 - 180
50 - 60
(°C)
210 - 230
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
PIZZA
Pain sans le‐
vain
Flan à pâte
feuilletée
Tarte flambée
Pierogi
Gril
Ne faites griller que des morceaux plats
de viande ou de poisson.
(min)
1ère face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
Progress 31
(°C)
(min)
230
10 - 20
160 - 180
45 - 55
230
12 - 20
180 - 200
15 - 25
(min)
2e face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 35
15 - 30
Publicité
Table des Matières
