Weber Traveler Manuel Du Propriétaire page 13

Nettoyage de la cuve de cuisson
Vérifiez s'il y a des amas de graisse ou des résidus
alimentaires dans le boîtier de cuisson. Des amas
excessifs peuvent conduire à un incendie.
1) À l'aide d'un grattoir en plastique, grattez les résidus
qui se sont déposés sur les parois internes du
barbecue et poussez-les dans l'ouverture située
au fond du compartiment de cuisson (F). Cette
ouverture sert à pousser les résidus vers le bac de
récupération.
Nettoyage du système de traitement de la
graisse
Le système de gestion des graisses se compose d'un
bac de récupération coulissant et d'une barquette en
aluminium jetable(G). Ces éléments ont été conçus pour
être facilement retirés, nettoyés et remplacés ; une
étape essentielle à chaque fois que vous préparez votre
barbecue. Des instructions concernant l'inspection du
système de gestion des graisses sont disponibles dans
la section ENTRETIEN ENTRE DEUX REPAS.
NETTOYAGE DE L'EXTÉRIEUR DU BARBECUE
L'extérieur de votre barbecue peut comprendre des
surfaces en acier inoxydable, en émail et en plastique.
WEBER recommande les méthodes suivantes selon le
type de surface.
Nettoyage des surfaces en acier
inoxydable
Nettoyez l'acier inoxydable à l'aide d'un nettoyant
ou d'un produit à polir non toxique et non abrasif fait
pour les produits d'extérieur et les barbecues en acier
inoxydable. Utilisez un chiffon microfibre pour frotter
dans le sens de l'acier inoxydable. N'utilisez pas de
serviette en papier.
Remarque: Ne prenez pas le risque de rayer votre acier
inoxydable avec des pâtes abrasives. La pâte abrasive
ne sert pas à nettoyer ni à polir. Elle modifiera plutôt la
couleur du métal en enlevant le revêtement supérieur
composé d'oxyde de chrome.
Nettoyage des surfaces peintes, en
porcelaine émaillée et en plastique
Nettoyez les surfaces peintes et émaillées et les
éléments plastiques à l'eau savonneuse chaude à
l'aide d'un chiffon ou de serviettes en papier. Après
avoir essuyé les surfaces, rincez-les et séchez-les
soigneusement.
Nettoyage de l'extérieur d'un barbecue
situé dans un environnement
exceptionnel
Si votre barbecue est soumis à des conditions
particulièrement difficiles, il est recommandé d'en laver
l'extérieur plus souvent. Les pluies acides, les produits
chimiques pour piscine et l'eau salée peuvent faire
apparaître de la rouille superficielle. Frottez l'extérieur
de votre barbecue à l'eau savonneuse tiède. Ensuite,
rincez-le et séchez-le minutieusement. Pour éviter la
rouille superficielle, vous pouvez de plus appliquer un
nettoyant pour acier inoxydable chaque semaine.
ENTRETIEN DU BARBECUE
F
G
THERMOMÈTRE
Petit et relativement peu coûteux, ce
gadget est indispensable pour mesurer
rapidement la température interne
de la viande lors de la cuisson
ALUMINIUM
Tapissez-en l'égouttoir et profitez
d'un nettoyage pratique et facile.
au barbecue.
Un incontournable avant même de rêver à
utiliser le barbecue. Un brossage rapide
sur les grilles chaudes permet d'éviter
que les restes carbonisés des repas
PLATS EN
BROSSE À
BARBECUE
passés ne collent à vos
repas présents.
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