gourmetmaxx SBL3198AB Mode D'emploi page 10

DE
Banana Flip
Die bekannte „Banana Milk" wird in
diesem Rezept mit Eigelb und Eis zum
„Flip" aufgepeppt.
Zutaten
1 Ei
1 kleine Banane (weich)
18 cl kalte Milch
1 Kugel Sahne- oder Vanilleeis
2 TL Honig
Zum Garnieren: Bananenscheiben,
Ananasstücke und 1–2 Cocktailkirschen
Zubereitung
1. Das Ei trennen. Das Eigelb mit den
anderen Zutaten in einen der großen
Mixbecher geben.
2. Alles kurz pürieren und in ein Glas
füllen.
3. Die Bananenscheiben, Ananasstücke
und Cocktailkirschen auf einen
Cocktailspieß stecken und damit den
Drink dekorieren.
Big Healthy Green
Zutaten
½ Fenchel mit Grün
1 Handvoll Babyspinat
1 Chicorée
¼ Salatgurke, in Scheiben geschnitten
½ Bund glatte Petersilie
½ Schälchen Brunnenkresse
Saft einer ½ Limette, 2 TL Chia-Samen
Wasser bis zur MAX-Markierung
Zubereitung
L
Wer möchte, kann den Chia-
Samen eine Nacht vorher einwei-
chen, muss aber nicht sein.
Alles in einen der großen Mixbecher
geben und pürieren.
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Smoothie del Mar
Algen sind ja auch Pflanzengrün, und
die Spirulina-Mikroalge (in Pulverform)
enthält zahlreiche Vitalstoffe und viel
Eiweiß. Positive Eigenschaften: Algen
wirken entzündungshemmend, stärken
das Blutbild, senken den Cholesterin-
spiegel und reduzieren das Krebsrisiko.
Im Verbund mit all den anderen guten
Sachen, hat man hier einen Smoothie,
der einem Hulk-Power verleiht.
Zutaten
1 Orange
2 TL Hanfsamen
2 TL Spirulina Algenpulver
½ Ananas, gewürfelt
einige Blätter frische Minze
3 Blatt Chicorée
1 Handvoll Giersch
3 Stängel Basilikum
5 Stängel Petersilie
1 Schuss Agavendicksaft
Wasser nach Bedarf
Zubereitung
Alle Zutaten in einen der großen Mixbe-
cher geben und pürieren.