TurMix CX 950 Mode D'emploi & Recettes page 8

Vorgehen
Alle Zutaten, in der aufgeführten Reiheifolge, in die Rühr-
schüssel der Küchenmaschine CX 950 geben.
Mit Hilfe des Rührhakens 2 Minuten lang, den Teig, auf der
Stufe 1, glatt und weich kneten.
Wenn den Teig klebrig sein sollte, einen Esslöffel Mehl dazu
geben und noch 1 Minute weiter kneten.
Den Teig aus der Schüssel nehmen und in Frischhaltefolie
einwickeln. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Vorgehen für den Spinat Nudeln Teig
Wenn der Spinat gut aufgetaut ist, dann drücken sie Ihn, um das Wasser ma-
ximal zu extraieren. Je mehr der Spinat trocken ist, desto besser wird der Teig.
Mehl in die Schüssel geben.
Unter Verwendung des Rührhakens auf Stufe 1 während 15 Sekunden mischen.
Die restlichen Zutaten dazu geben und auf Stufe 2 weiter mischen.
Zusätzliches optionales Zubehör
1. TURMIX Pastaroller - 140 mm
2. TURMIX Tagliatellevorsatz - 6.5 mm
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(A32480)
(A32482)