Choix De La Bonne Température; Régler La Température - Miele F 31202 Ui Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Il est primordial de sélectionner une
température correcte afin de bien
conserver les aliments. Ceux-ci
s'abîment vite sous l'action de micro-
organismes. Une bonne température de
conservation peut retarder, voire empê-
cher leur dégradation. Plus la tempéra-
ture baisse et plus ce processus ralen-
tit.
Il faut obtenir une température de
-18 °C pour congeler des aliments frais
et les conserver longtemps. A cette
température le développement des
micro-organismes est très faible mais
dès que la température dépasse les
-10 °C, la décomposition des aliments
par les micro-organismes reprend et ils
se conservent moins longtemps. Aussi
ne faut-il jamais recongeler des ali-
ments partiellement ou totalement dé-
congelés à moins qu'ils aient été cuits
depuis leur décongélation. Les micro-
organismes sont éliminés par des tem-
pératures élevées.
La température à l'intérieur de l'appareil
augmente,
– en fonction de la fréquence et la du-
rée d'ouverture de porte,
– en fonction de la quantité d'aliments
conservés,
– en fonction de la chaleur des ali-
ments mis à refroidir,
– en fonction de la température am-
biante de la pièce où est installé l'ap-
pareil. Cet appareil est prévu pour
une classe climatique (température
ambiante) précise dont il faut respec-
ter les limites.
Choix de la bonne température
Régler la température
 Appuyez plusieurs fois sur la
touche  jusqu'à ce que la tempéra-
ture souhaitée apparaisse dans l'affi-
chage de température.
La première fois que vous appuyez sur
la touche, la dernière température ré-
glée clignote.
La valeur de température change conti-
nuellement. Si le réglage -28 °C est at-
teint, le défilement reprend à -14 °C.
Environ 5 secondes après la dernière
pression, l'affichage de température in-
dique la température réelle qui règne
dans la zone de congélation.
Si vous avez modifié la température,
contrôlez l'affichage au bout de
6 heures environ pour un appareil peu
rempli et au bout de 24 heures pour un
appareil plein. Ce n'est que passé ce
délai que la température réelle s'est ef-
fectivement établie.
 Si, à ce moment-là, la température
est encore trop élevée ou trop basse,
réglez-la à nouveau.
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