Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
ES
CONEXIÓN HIDRÁULICA – SUMINISTRO DE AGUA
El aparato se conecta a la red de agua potable mediante
el tubo colocado en la parte posterior del aparato,
interponiendo siempre un grifo con reductor de presión
y un filtro de cartucho. La conexión de agua debe
efectuarse siempre con agua fría, que en el interior del
horno a alta temperatura se transformará en vapor. El agua
suministrada debe ser agua potable y tener las siguientes
características:
•
temperatura entre 15 y 25 °C,
•
dureza total entre 4 y 8 ° Franceses.
Se aconseja instalar siempre un descalcificador antes del
aparato, adecuado para mantener el valor de la dureza
del agua en estos valores. El funcionamiento con agua de
dureza superior comporta la formación de incrustaciones
de cal. La garantía no cubre las posibles intervenciones de
asistencia técnica necesarias para la reparación de daños
causados por la cal. En algunos países, según las normas
vigentes, es necesario el uso de una válvula antirretorno
hacia la red de agua.
CONEXIÓN HIDRÁULICA – DESAGÜE
Los aparatos están dotados de un desagüe situado en la
parte frontal. Montar el tubo de vaciado con conexión
de bayoneta directamente a el grifo de vaciado, tener
a disposición en un contenedor apropiado y abrir la llave
de vaciado.
USO
COLOCACIÓN
El cuecepasta debe colocarse encima de su soporte o a la
altura de la superficie de trabajo. Todos los modelos están
dotados de patas de altura regulable.
Las superficies laterales y posteriores del aparato deben
ser accesibles para permitir la conexión eléctrica, de agua
y el normal mantenimiento. Respete una distancia mínima
de 80 mm entre el aparato y las paredes de material
inflamable, tabiques, muebles de cocina o equipos
adyacentes. Las superficies en contacto con el aparato se
tendrán que revestir con material aislante térmico de tipo
no combustible. El aparato, y especialmente el cable de
alimentación, no debe colocarse cerca de fuentes de calor.
La temperatura ambiente no debe exceder de 50 °C.
¡Una vez realizada la instalación, compruebe que las
conexiones sean herméticas!
PUESTA EN MARCHA
Al encender por primera vez el cuecepasta, podrían
surgir olores desagradables, debido a los residuos
generados durante la producción, tales como grasas,
aceites y resina. Cuando se utiliza el cuecepasta por
primera vez, es necesario limpiar a fondo la cuba.
Limpie el cuecepasta después del uso.
ADVERTENCIA: ¡Limpie el aparato frío, pero antes de
que almidón y sal cristalicen en la cuba!
CONSEJOS PARA EL USO: Antes de iniciar los trabajos
de puesta en marcha, saque el aparato del embalaje y la
película adhesiva, que deberán extraerse con cuidado. Si
quedan adheridos restos de cola, estos se limpiarán con
sustancias adecuadas para ello.
16
ENCENDIDO / APAGADO
ENCENDIDO
Accione el interruptor colocado sobre el aparato.
Controle que la llave de salida del agua esté cerrada.
Llene la cuba con agua, utilizando el grifo de carga,
hasta el signo de nivel máximo situado en la cuba.
Gire el mando del termostato y ajuste la potencia
deseada. (Temperatura de trabajo: 30-120°C). Al
poner en marcha el aparato, es aconsejable colocar el
mando en la posición de potencia máxima; después,
gire el mando hasta una posición inferior.
APAGADO:
Coloque el mando en "0". Desconecte el interruptor
eléctrico instalado sobre el aparato.
DISPOSITIVO DE SEGURIDAD
El
equipo
está
previsto
de
un
termostato
de seguridad que interviene en caso de un
funcionamiento anómalo, como, por ejemplo, la
falta de agua.
En caso de funcionamiento anormal, el termostato
de seguridad interviene. En este caso, desconecte el
interruptor eléctrico instalado sobre el aparato y deje
enfriar el equipo. Cuando el aparato esté frío, desenrosque
la tuerca negra en la parte frontal del cuecepasta y accione
el pulsador de reinicio. Para reiniciar el funcionamiento,
seguir las instrucciones del parágrafo PUESTA EN MARCHA.
¡No lleve a cabo el mantenimiento por su cuenta!
¡La manipulación del aparato por parte de personas
inexpertas anula la garantía!
RECOMENDACIONES PARA EL USO DE LAS CESTAS
Las cestas para cuecepasta se fabrican con acero
inoxidable austenítico, el material más apropiado para
este tipo de aparatos aunque sensible en ciertos casos
a la corrosión provocada por los iones de cloruro. Estos
iones normalmente están presentes en el agua de cocción,
ya que se encuentran en la sal de cocina. Por tanto, es
indispensable tomar algunas precauciones:
•
Enjuague las cestas siempre con agua templada y
séquelas con esmero
•
Después de cada uso, enjuague con esmero con
agua templada y/o productos apropiados
•
No vierta sal directamente dentro de las cestas
•
No utilice productos o elementos abrasivos
Cuando lave las cestas, para evitar la formación de
corrosión, preste especial atención a soldaduras, zonas
de conexión y juntas, a fin de evitar la acumulación de
solución salina.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
SUSTITUCIÓN DE PIEZAS
Solamente el personal capacitado puede sustituir las
piezas defectuosas. Desconecte el aparato de las redes
de suministro de agua y electricidad antes de comenzar
cualquier trabajo.
LIMPIEZA Y CUIDADO
La limpieza debe efectuarse solamente con el
aparato frío. ¡Nunca utilice chorros directos!
Rev. 27.02.2020
Recuerde que la limpieza es muy importante para el
funcionamiento correcto y la vida útil del aparato. Las piezas
extraíbles se deben lavar por separado con agua caliente
y detergente, para luego aclarar con agua corriente. Las
piezas de acero se pueden limpiar con un paño húmedo y
un detergente no abrasivo; después, se pueden frotar con
un paño suave y seco. Para las manchas muy resistentes,
utilizar agua caliente y vinagre. Para la limpieza de las
piezas de acero inoxidable no deben emplearse sustancias
agresivas, ácidos ni detergentes abrasivos o corrosivos.
No es aconsejable utilizar estropajos metálicos porque
podrían producir formaciones de óxido. Por el mismo
motivo, evite el contacto con materiales ferrosos, trapos
pesados o ásperos, o lana de acero. Durante la limpieza,
evite también el uso de papel de lija o tela esmeril; en
su lugar, y sólo en casos especiales, se pueden utilizar
esponjas (p. ej. Scotch). En este caso observe atentamente
las advertencias del fabricante. Es importante limpiar el
cuecepasta después del uso, para que se puedan eliminar
fácilmente los residuos de la cocción y evitar que al
quemarse durante la utilización posterior produzcan olores
desagradables. Para reducir la emisión al medio ambiente
de sustancias contaminantes, se aconseja limpiar el
aparato con productos que sean biodegradables al menos
en un 90 %.
LIMPIEZA DE LA CUBA
Antes de cualquier operación, desconecte de la red
eléctrica o compruebe que ha apagado totalmente el
cuecepasta. Deje enfriar el equipo y límpielo con esmero
utilizando un paño húmedo con agua tibia y detergente
no abrasivo (o productos específicos disponibles en el
mercado). No use paños ni esponjas abrasivas, ni tampoco
otros productos que puedan dañar sin remedio la cuba.
En caso de que polvo metálico, virutas metálicas, residuos
de elaboración o material ferroso en general entraran
en contacto con superficies de acero inoxidable, podrían
aparecer manchas de óxido. Las manchas de óxido
superficial, que también pueden aparecer en aparatos
nuevos, podrán eliminarse con detergente diluido en agua
y una esponja tipo Scotch Brite. No utilice sustancias para
limpiar la plata y preste atención a los vapores de ácido
clorhídrico o sulfúrico provenientes, por ejemplo, del
lavado de suelos. Una vez limpia, enjuáguela bien con agua
clara y séquela con cuidado utilizando un paño. Preste
atención durante la limpieza para no dañar el sensor del
termostato situado dentro de la cuba.
MANTENIMIENTO
El aparato no necesita un mantenimiento especial
aparte de la limpieza normal; en cualquier caso, se
aconseja efectuar un control anual en el centro de
asistencia, para lo que se recomienda estipular un
contrato de mantenimiento.
ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD
RECUERDE QUE EL APARATO:
¡Debe ser utilizado solamente bajo vigilancia!
¡Durante el uso las superficies del aparato están
muy calientes, por lo que se aconseja proceder con
mucho cuidado! ¡Está destinado a uso profesional
y, por tanto, sólo el personal cualificado puede
manejarlo!
Rev. 27.02.2020
ES
ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE
Nuestros aparatos han sido estudiados y optimizados
con pruebas de laboratorio para obtener las mejores
prestaciones y el rendimiento más elevado. En cualquier
caso, para reducir el consumo energético (electricidad, gas
y agua) se aconseja evitar la utilización en vacío durante un
largo periodo de tiempo o en condiciones que afecten al
óptimo rendimiento. Todos los materiales utilizados para
el embalaje son respetuosos con el medio ambiente. Se
pueden conservar sin peligro o quemar en una instalación
de combustión de desechos adecuada. Los componentes
de material plástico sujetos a una posible eliminación en
una planta de reciclaje son:
•
Polietileno: película exterior del embalaje y/o película
de plástico con burbujas
•
Polipropileno: flejes
•
Poliestireno celular: esquinas, láminas y cubos de
protección.
Al final de la vida útil del producto, no lo deposite junto a la
basura convencional. Nuestros aparatos están realizados
con materiales metálicos (acero inoxidable, hierro, chapa
con aluminio, etc.) en un porcentaje superior al 90% y, por
lo tanto, es posible reciclarlos por medio de las estructuras
tradicionales de reciclado, respetando las normativas
vigentes en el propio país.
Antes de deshacerse del aparato, inutilícelo
quitando el cable de alimentación y cualquier
dispositivo de cierre para evitar que alguien pueda
quedar encerrado en su interior.
El símbolo
que aparece en el producto indica que
no debe tratarse como residuo doméstico, sino que
debe desecharse correctamente para evitar posibles
consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud.
Para reciclar este producto, póngase en contacto con el
representante de ventas o distribuidor del producto, el
servicio postventa o el servicio de eliminación de residuos
correspondiente.
17
Publicité
