Royal Catering RC-PM610T Manuel D'utilisation page 5

EN
It is important to clean the pasta cooker each time you
use it; this way it will be easier to remove cooking residues
and avoid burning them the next time it is used, which
would also result in a bad smell. To minimise the emission
of polluting substances in the environment we suggest
cleaning the appliance with products that are at least 90%
biodegradable.
CLEANING INSIDE THE TANK
Turn the electric power off or make sure you have turned
the pasta cooker off before doing any work on it. Let it cool
down and clean it thoroughly with a damp cloth and warm
water using a non-abrasive detergent (or with the special
products readily available). Do not use abrasive cloths or
pads or other products that could irreparably damage the
tank. Metal powder, metal shavings from working and iron
material in general, when in contact with stainless steel
surfaces, can cause rust stains. Superficial rust stain might
be present on new appliances and they can be removed
with a detergent diluted in water and a Scotch Brite
sponge. Do not use substances for cleaning silver and be
careful with hydrochloric or sulphuric vapours coming, for
example, from floor washing products. After cleaning, rinse
properly with clean water and dry carefully with a soft cloth.
Be careful not to damage the thermostat sensor inside the
tank while you are cleaning it.
MAINTENANCE
The appliance needs no specific maintenance
besides normal cleaning; we do however suggest
having it checked once a year by the assistance
centre for which we recommend drawing up
a maintenance contract.
SAFETY PRECAUTIONS
REMEMBER THAT THE APPLIANCE:
Must never be left unattended when it is being
used! When the unit is switched on, its surfaces get
very hot so please take great care! The appliance
is intended for professional use and therefore only
qualified personnel should use it!
ECOLOGY AND ENVIRONMENT
Our appliances are studied and optimised with lab tests
to provide high performance and yields. However, to keep
energy consumption low (electricity, gas and water), we
suggest not using the appliance for any length of time if it
is empty or in conditions that compromise optimum yield.
All packaging materials are environmentally friendly. They
can be kept without problem or burnt in a waste incinerator
plant. The plastic components that can be recycled are:
• Polystyrene foam: corner pieces, sheets and
protection blocks.
• Polyethylene: external packaging material and/or
bubble wrap.
• Polypropylene: straps.
At the end of the appliance's useful life, dispose of it
properly. 90% of each appliance is made of metal (stainless
steel, iron, aluminate sheet, etc.) hence it can be recycled
by the relevant recycling organisations in compliance with
the standards in force in your country.
8
Prepare the appliance for disposal, so it cannot be
used any more, by removing the power cable and
any locks so that no one can get locked inside
accidentally.
The symbol on the product indicates that this product
should not be treated as domestic waste, but must be
correctly disposed of in order to prevent possible negative
consequences for the environment and the human helath.
Regarding the recycling of this product, please contact
the sales agent or dealer of your product, your after- sales
service or the appropriate waste disposal service.
Rev. 27.02.2020
M A N U E L D ' U T I L I S A T I O N
DÉTAILS TECHNIQUES
Modèle RC-PM610T
A 330
Dim. Extérieures [cm]
B 600
C 380
Plaques plan
3500
de cuisson [W]
<120
600
45 455 100
330
165
15
65
45 45 40
165
Rev. 27.02.2020
FR
INSTALLATION
GÉNÉRALITÉS
L'appareil décrit dans la présente notice a été fabriqué
conformément aux exigences des directives 2014/35/
UE (sécurité), 2014/30/UE (CEM), Re 1935/2004/CE, Re
2023/2006/CE, 2011/65/UE « Limitation de l'utilisation de
substances dangereuses dans les équipements électriques
et électroniques » et des normes EN60335-1 et EN60335-
2-47. Cet appareil a été conçu pour la cuisson des aliments
uniquement. Tout autre emploi est considéré comme
inapproprié : s'assurer qu'aucun animal vivant, personne
ou objet de nature « dangereuse » n'est introduit ou logé
dans le cuiseur à pâtes. L'appareil se destine exclusivement
à l'usage professionnel par un personnel qualifié. Les
matériaux portant le symbole sont appropriés pour le
contact avec les aliments. L'appareil ne doit pas être laissé
sans surveillance pendant le fonctionnement. En outre, il
est recommandé de le faire contrôler une fois par an par
des techniciens qualifiés. Débrancher l'appareil en cas de
panne ou de mauvais fonctionnement.
Il est recommandé d'installer l'appareil sous une
hotte aspirante afin d'évacuer les vapeurs produites
pendant la cuisson. Pendant le fonctionnement de
l'appareil, faire attention car les surfaces de cuisson
sont très chaudes. Le raccordement, l'installation et
l'entretien de l'appareil doivent être effectués par un
personnel qualifié conformément aux normes et aux
prescriptions en vigueur dans le pays d'installation,
en respectant la présente notice.
Le fabricant se réserve le droit d'annuler la garantie
en cas de non-respect des consignes d'installation,
d'utilisation ou dans le cas d'une utilisation non
conforme de l'appareil. En outre, le fabricant décline
toute responsabilité en cas de raccordement au
réseau électrique non conforme à la réglementation
en vigueur ou aux dispositions de prévention des
incendies.
RACCORDEMENT AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE
Avant de brancher l'appareil sur le secteur, vérifier
les données techniques figurant sur la plaque
signalétique. L'appareil est fourni avec un cordon
d'alimentation électrique (3x1,5 H07RN-F).
L'installateur doit effectuer le raccordement au moyen
d'une fiche standard reliée à une prise facilement accessible
ou, dans le cas d'un raccordement fixe, au moyen d'un
interrupteur principal qui, en plus d'être facilement
accessible, doit assurer une coupure omnipolaire et
posséder une distance d'ouverture de contact d'au moins
3 mm par pôle. Le câble de terre ne doit jamais être rompu.
Le cordon d'alimentation ne doit pas être placé à proximité
de sources de chaleur et la température autour de
l'appareil ne doit pas dépasser 50 °C. De plus, l'appareil
doit faire partie d'un système de liaison équipotentielle.
Le raccordement s'effectue à l'aide d'une borne
équipotentielle identifiée par le symbole , laquelle est
située sous l'appareil, à côté du pied avant droit. Le fil de
liaison équipotentielle doit avoir une section de 10 mm .
2
9