Royal Catering RC-PM610T Manuel D'utilisation page 8

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PULIZIA E CURA
La pulizia deve essere effettuata solamente ad
apparecchio spento e raffreddato. Mai utilizzare
getti diretti!
Si ricorda che la pulizia è molto importante per il buon
funzionamento e per una lunga durata dell'apparecchio.
Le parti amovibili sono da lavare separatamente con
acqua calda e detergente e da sciacquare poi con acqua
corrente. Le parti d'acciaio si possono pulire con un panno
umido e del detergente assolutamente non abrasivo, si
possono infine ripassare con un panno morbido e asciutto.
Per macchie molto resistenti usare acqua calda e aceto.
Per la pulizia delle parti d'acciaio inossidabile non sono
da impiegare sostanze aggressive, acidi, o comunque
detergenti abrasivi o corrosivi. L'uso della paglietta di
ferro è sconsigliato poiché può provocare formazione
di ruggine. Per lo stesso motivo evitare il contatto con
materiali ferrosi, stracci pesanti o ruvidi, o con lana
d'acciaio. Durante la pulizia evitare anche l'utilizzo di carta
o tela vetrata; in sostituzione e solo per casi particolari
si possono usare spugne (p. es. Scotch). In questo caso
osservare attentamente le avvertenze del produttore. È
importante pulire il cuocipasta dopo ogni uso, sarà così
più facile asportare eventuali residui della cottura evitando
che brucino al successivo utilizzo emanando cattivi odori.
Allo scopo di ridurre l'emissione in ambiente di sostanze
inquinanti, si consiglia di pulire l'apparecchiatura con
prodotti aventi una biodegradabilità superiore al 90%.
PULIZIA DELLA VASCA
Prima d'ogni operazione scollegare il dispositivo dalla
rete elettrica e assicurarsi di aver spento completamente
il cuocipasta. Lasciare raffreddare l'apparecchio, pulirlo
accuratamente con un panno umido imbevuto d'acqua
tiepida e con detergente non abrasivo (o appositi prodotti
in commercio). Non usare panni o spugne abrasive
o altri prodotti che potrebbero danneggiare la vasca.
Polvere e trucioli metallici, e materiale ferroso in genere,
a contatto con l'acciaio inox possono determinare la
formazione di macchie di ruggine. Eventuali macchie
di ruggine superficiale, che possono essere presenti
anche su apparecchi nuovi, potranno essere rimosse con
detersivo diluito con acqua e una spugnetta Scotch Brite.
Da escludere anche l'uso di sostanze per pulire l'argento
e porre attenzione ai vapori di acido cloridrico o solforico
provenienti ad esempio dal lavaggio dei pavimenti. Dopo
la pulizia, sciacquare sempre accuratamente con acqua
pulita e asciugare con cura utilizzando un panno morbido.
Fare attenzione durante la pulizia a non danneggiare il
porta-sonda all'interno della vasca.
MANUTENZIONE
L'apparecchiatura non necessita di particolare
manutenzione oltre alla normale pulizia; si consiglia
comunque un controllo annuale dal centro
d'assistenza e a tale scopo si raccomanda la stipula
di un contratto di manutenzione.
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AVVERTENZE PER LA SICUREZZA
SI RICORDA CHE L'APPARECCHIO:
Deve essere utilizzato solamente sotto sorveglianza!
Durante l'uso, le superfici diventano molto calde
e pertanto si raccomanda particolare prudenza!
È destinato ad uso professionale e pertanto solo
personale qualificato può utilizzarlo!
ECOLOGIA E AMBIENTE
Al fine di contenere i consumi energetici (elettricità, gas ed
acqua), si consiglia di evitare l'utilizzo dell'apparecchiatura
per lungo tempo a vuoto o in condizioni che
compromettano il rendimento ottimale. Tutti i materiali
utilizzati per l'imballo sono compatibili con l'ambiente.
I componenti in materiale plastico soggetti a eventuale
smaltimento con riciclaggio sono:
• Polistirolo espanso: angolari, lastre e cubi di
protezione.
• Polietilene: pellicola esterna dell'imballo e/o pellicola
pluribol.
• Polipropilene: reggette.
Alla fine del ciclo di vita del prodotto, evitare che
l'apparecchiatura venga dispersa nell'ambiente. Le nostre
apparecchiature sono realizzate con materiali metallici
(acciaio inox, ferro, lamiera alluminata, ecc.) in percentuale
superiore al 90% ed è quindi possibile un riciclaggio degli
stessi, per mezzo delle strutture tradizionali di recupero,
nel rispetto delle normative vigenti nel proprio paese.
Preparare l'apparecchiatura per lo smaltimento
in modo che non possa più essere utilizzata
rimuovendo il cavo di alimentazione e qualsiasi
eventuale vano o cavità per evitare che qualcuno
possa rimanere chiuso al loro interno.
Il simbolo riportato sul prodotto indica che esso
non deve essere considerato rifiuto domestico, ma deve
essere smaltito correttamente, al fine di prevenire qualsiasi
conseguenza negativa sull'ambiente e la salute dell'uomo.
Per ulteriori informazioni relative al riciclaggio di questo
prodotto, contattare l'agente o il rivenditore locale del
prodotto, il servizio assistenza dopo vendita oppure
l'organismo locale competente per lo smaltimento dei
rifiuti.
Rev. 27.02.2020
M A N U A L D E I N S T R U C C I O N E S
DATOS TÉCNICOS
Modelo RC-PM610T
A 330
Dimensiones externas
B 600
[cm]
C 380
Placas plano de cocción [W] 3500
<120
600
45 455 100
330
165 15
65
45 45
40
165
Rev. 27.02.2020
ES
INSTALACIÓN
ADVERTENCIAS GENERALES
El equipo al que se refiere el presente manual de
instrucciones está fabricado de conformidad con los
requisitos de las directivas 2014/35/UE (Safety), 2014/30/
UE (EMC), Re 1935/2004/CE, Re 2023/2006/CE, "Restricción
uso sustancias peligrosas en aparatos eléctricos y
electrónicos" 2011/65/UE, y las normas estandarizadas
EN60335-1 y EN60335-2-47. Este equipo ha sido concebido
únicamente para la cocción de alimentos, cualquier otro
uso debe considerarse impropio: ha de asegurarse de
que en él no se introducen animales, personas u objetos
„peligrosos". Está destinado sólo al uso colectivo y debe
ser empleado exclusivamente por personal cualificado. Los
materiales en contacto con los alimentos son adecuados
para el uso . ¡El aparato debe utilizarse únicamente en
caso de que una persona pueda controlarlo! Se aconseja
que el equipo sea controlado por personal cualificado una
vez al año. Desconecte el aparato en caso de avería o mal
funcionamiento.
Se aconseja instalar el aparato debajo de una campana
extractora que evacue los vapores producidos
durante la cocción. Durante el funcionamiento, las
superficies de cocción están muy calientes, por lo que
es necesario prestar la máxima atención. La conexión,
la instalación y el mantenimiento del equipo deben
ser efectuadas por personal cualificado, según las
normas y las disposiciones vigentes en cada país y de
conformidad con las presentes instrucciones.
El uso del dispositivo para un fin distinto a aquel
para el que ha sido concebido está prohibido y se
considerará explotación incompatible. No se admitirá
ningún tipo de reclamación hacia el fabricante
y/o sus representantes a título de daños ocasionados
por una explotación inadecuada del dispositivo.
Todos los daños que surjan durante la explotación
inadecuada del dispositivo serán responsabilidad
única y exclusiva del usuario.
CONEXIÓN A LA RED ELÉCTRICA
Antes de proceder con la conexión a la red eléctrica,
compruebe los datos técnicos indicados en la placa
de características. El aparato se suministra con cable
de alimentación (3x1,5 H07RN-F).
El instalador debe hacerse cargo de la conexión, tras haber
intercalado un enchufe estándar conectado a un enchufe
de fácil acceso, o en el caso de una conexión fija, con la
interposición de un interruptor principal, que además de
ser de fácil acceso, debe cortar el suministro de energía.
Los contactos de abertura deben tener entre sí una
distancia mínima de al menos 3 mm para cada polo.
Es indispensable conectar el aparato a una toma de tierra
que funcione correctamente. El cable de alimentación
no debe estar situado cerca de fuentes de calor y la
temperatura ambiente no debe superar 50 °C. El equipo
debe estar incluido en un sistema equipotencial. La
conexión se efectúa mediante un tornillo marcado con el
símbolo colocado debajo del aparato, cerca de la pata
anterior derecha. El cable equipotencial debe tener una
sección de 10 mm .
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