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FR
RACCORDEMENT AU RÉSEAU DE DISTRIBUTION D'EAU –
ARRIVÉE D'EAU
L'appareil doit être raccordé au réseau d'eau potable,
par le tuyau situé à l'arrière de l'appareil, en interposant
toujours un robinet avec un réducteur de pression et un
filtre à cartouche. Le raccordement à l'eau doit toujours
être effectué avec de l'eau froide. L'approvisionnement
en eau doit être propre à la consommation humaine et
présenter les caractéristiques suivantes :
•
température comprise entre 15° et 25° C
•
dureté totale comprise entre 4° et 8° degrés français
Nous conseillons de toujours installer un dispositif
anticalcaire en amont de l'appareil, pour assurer une
dureté constante dans les valeurs limites indiquées. Le
fonctionnement avec une eau ayant une dureté supérieure
entraînera la formation de dépôts calcaires. L'assistance
technique éventuellement nécessaires pour réparer les
dégâts causés par le calcaire ne sont pas couvertes par la
garantie. Conformément à la réglementation en vigueur,
il est nécessaire d'équiper les conduites d'eau d'un clapet
anti-retour dans certains pays.
RACCORDEMENT AU RÉSEAU DE DISTRIBUTION D'EAU –
ÉVACUATION DE L'EAU
Les appareils sont équipés d'un dispositif d'évacuation
d'eau à l'avant. Fixer le tuyau de vidange avec raccord à
baïonnette directement sur le robinet de vidange, prévoir
un contenant adapté afin d'effectuer la vidange de la cuve
et ouvrir le robinet de vidange.
UTILISATION
CHOIX DE L'EMPLACEMENT
Le cuiseur à pâtes doit être placé sur un support spécial ou
sur le plan de travail. Tous les modèles sont dotés de pieds
réglables en hauteur. Les côtés et l'arrière de l'appareil
doivent être accessibles pour permettre le branchement
à l'alimentation électrique et en eau, ainsi que l'entretien
normal. Prévoir une distance minimale de 80 mm entre
l'appareil et toute cloison, paroi en matériau inflammable,
meuble de cuisine ou équipement adjacent. Les surfaces
en contact avec l'appareil doivent être recouvertes d'un
matériau d'isolation thermique non inflammable. L'appareil
et, en particulier, le cordon d'alimentation ne doit pas être
placé à proximité de sources de chaleur et la température
autour de l'appareil ne doit pas dépasser 50 °C.
Une
fois
l'installation
terminée,
contrôler
l'étanchéité des raccords !
MISE EN SERVICE
Lors de la première mise en marche, le cuiseur à
pâtes peut dégager de mauvaises odeurs dues
aux substances telles que les graisses, les huiles et
les résines appliquées lors de la fabrication. Avant
d'utiliser l'appareil pour la première fois, nettoyer
soigneusement la cuve.
Nettoyer le cuiseur à pâtes après chaque utilisation.
AVERTISSEMENT : Nettoyer l'appareil après qu'il
a refroidi, mais avant que l'amidon et le sel ne
cristallisent dans la cuve !
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CONSEILS D'UTILISATION : Avant la première mise en
service, déballer l'appareil et retirer tout film adhésif en
faisant particulièrement attention à ne pas laisser de
résidus de colle. Le cas échéant, éliminer les résidus de
colle persistants à l'aide de substances adaptées mais
jamais abrasives.
ALLUMAGE ET EXTINCTION
Actionner l'interrupteur en amont de l'appareil.
Vérifier que le robinet de vidange est fermé. En
utilisant le robinet prévu à cet effet, remplir la cuve
d'eau jusqu'au repère de niveau maximum sur la paroi
verticale de la cuve. Tourner la molette du thermostat
et régler la puissance désirée. (Température de service
30-120 °C). À la mise en marche, il est conseillé de
positionner la molette sur la température maximale,
puis de la régler sur une position plus basse.
EXTINCTION :
Positionner la molette sur « 0 ». À l'aide de
l'interrupteur en amont de l'appareil, couper
l'alimentation électrique.
DISPOSITIF DE SÉCURITÉ
L'équipement est doté d'un thermostat de sécurité
qui s'active en cas de fonctionnement anormal, par
exemple en cas de marche à sec.
Le thermostat de sécurité se déclenche en cas de
fonctionnement anormal. Pour remettre en service
l'équipement,
couper
l'alimentation
à
l'aide
l'interrupteur en amont et laisser l'appareil refroidir. Une
fois l'appareil froid, dévisser l'écrou noir sur le devant du
cuiseur à pâtes et appuyer sur le bouton de réinitialisation.
Pour compléter la remise en marche, se référer à la section
MISE EN SERVICE.
Ne pas s'improviser dépanneur car la manipulation
de l'appareil annule la garantie.
CONSEILS SPÉCIAUX POUR L'UTILISATION DES PANIERS
Les paniers du cuiseur à pâtes sont en acier inoxydable
austénitique, un matériau qui satisfait pleinement les
exigences de ce type d'application. Ce matériau est
toutefois sensible à la corrosion provoquée par les
ions de chlorure dans certaines conditions. Les ions de
chlorure sont normalement présents dans l'eau de cuisson,
tout comme ils le sont dans le sel de table. Il est donc
indispensable de suivre les précautions suivantes :
•
Ne jamais laisser les paniers sécher après l'utilisation
sans les avoir rincés soigneusement à l'eau tiède
•
Après chaque utilisation, rincer soigneusement les
paniers à l'eau tiède ou avec des produits adaptés
•
Ne pas jeter le sel directement dans les paniers
•
Ne pas utiliser de produits ou d'accessoires abrasifs
Pendant le nettoyage, pour éviter la corrosion, faire
particulièrement attention aux soudures, jonctions et
interstices, afin d'éviter toute stagnation de la solution
saline.
Rev. 27.02.2020
MAINTENANCE ET MISE AU REBUT
REMPLACEMENT DES PIÈCES
Le remplacement des pièces défectueuses ne doit
être effectué que par du personnel qualifié. Avant de
commencer tout travail, débrancher l'appareil du réseau
de distribution d'eau et d'électricité.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Le nettoyage de l'appareil ne doit être effectué que
lorsque celui-ci est froid. Ne jamais utiliser de jets
directs !
Le nettoyage est très important pour garantir le bon
fonctionnement et la longévité de l'appareil. Les
composants amovibles doivent être lavés séparément avec
de l'eau chaude et du détergent puis être rincées à l'eau
courante. Les composants en acier peuvent être nettoyés
avec un chiffon humide et avec un détergent non abrasif,
puis séchés avec un chiffon doux et sec. Pour les taches
très résistantes, utiliser de l'eau chaude et du vinaigre. Pour
le nettoyage des composants en acier inoxydable, ne pas
utiliser de substances corrosives ou de détergents abrasifs.
L'utilisation de paille de fer est déconseillée car elle peut
entraîner la formation de rouille. Pour la même raison,
éviter tout contact avec les matériaux ferreux, les chiffons
lourds ou rugueux, et la laine d'acier. Pendant le nettoyage,
éviter d'utiliser du papier de verre ou de la toile d'émeri;
des éponges (par exemple, Scotch Brite) peuvent être
utilisées à la place et uniquement dans des cas particuliers.
Dans ce cas, observer attentivement les avertissements du
fabricant. Il est important de nettoyer le cuiseur à pâtes
de
après chaque utilisation, afin d'éliminer plus facilement
les résidus de cuisson et d'éviter qu'ils ne brûlent lors de
l'utilisation suivante, dégageant de mauvaises odeurs. Afin
de réduire la pollution, il est recommandé de nettoyer
l'appareil avec des produits biodégradables à plus de 90 %.
NETTOYAGE DE LA CUVE
Avant le nettoyage, débrancher le cuiseur à pâtes ou
s'assurer de l'avoir éteint complètement. Laisser refroidir
l'appareil four et le laver avec soin à l'aide d'un chiffon
imbibé d'eau tiède et de détergent non abrasif (ou avec
des produits spéciaux du commerce). Ne pas utiliser
d'éponges abrasives ou de produits pouvant abîmer la
cuve. Au contact de l'acier inoxydable, la poussière et
les copeaux de métal, ainsi que les matériaux ferreux en
général peuvent entraîner la formation de taches de rouille.
Les éventuelles taches de rouille superficielles, qui peuvent
également être présentes sur les appareils neufs, peuvent
être éliminées avec un détergent dilué dans l'eau et une
éponge Scotch Brite. Ne jamais utiliser de nettoyant pour
l'argent. Faire attention aux vapeurs d'acide chlorhydrique
ou sulfurique pouvant provenir du lavage des sols. Après
le nettoyage, rincer abondamment à l'eau claire et sécher
soigneusement avec un chiffon doux. Faire attention à ne
pas abîmer le support de capteur situé à l'intérieur de la
cuve pendant le nettoyage.
MAINTENANCE
L'appareil n'a pas besoin d'une maintenance
particulière outre le nettoyage normal. Toutefois,
il est préférable de le faire contrôler, une fois par
an, par le service technique agréé et un contrat
d'entretien doit être conclu à cet effet.
Rev. 27.02.2020
FR
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
GARDER À L'ESPRIT LES CONSIGNES SUIVANTES :
L'appareil ne doit être utilisé que sous surveillance !
Pendant l'utilisation, les surfaces de l'appareil
deviennent très chaudes. Il est recommandé de
faire preuve d'une grande prudence ! L'appareil se
destine à un usage professionnel et ne peut être
utilisé que par un personnel qualifié !
ÉCOLOGIE ET ENVIRONNEMENT
Afin de réduire la consommation d'énergie (électricité et
eau), il est recommandé d'éviter d'utiliser l'appareil à vide
trop longtemps ou dans des conditions qui compromettent
le rendement optimal. Tous les matériaux utilisés pour
l'emballage sont respectueux de l'environnement. Les
composants en plastique susceptibles d'être éliminés par
recyclage sont les suivants :
•
Polystyrène expansé : cornières, plaques et cubes de
protection.
•
Polyéthylène : film d'emballage extérieur et/ou
papier bulle.
•
Polypropylène : feuillards
À la fin du cycle de vie de l'appareil, éviter de le jeter dans
la nature. Nos équipements sont fabriqués à plus de 90
% avec des matériaux métalliques (acier inoxydable,
fer, tôle aluminée, etc.) et il est donc possible de les
recycler en faisant appel aux structures de récupération,
conformément à la réglementation en vigueur dans le pays
d'installation.
En cas mise au rebut de l'appareil, le rendre
inutilisable : enlever le cordon d'alimentation
électrique et tout dispositif de verrouillage des
compartiments ou des cavités afin d'éviter que
quelqu'un puisse rester enfermé.
Le symbole
apposé sur le produit indique que celui-ci
ne doit pas être considéré comme une ordure ménagère,
mais qu'il doit être éliminé correctement afin de prévenir
toute conséquence négative pour l'environnement et
la santé humaine. Pour de plus amples informations
concernant le recyclage de ce produit, veuillez contacter
son détaillant ou revendeur, le S.A.V. ou le service local de
collecte des déchets.
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