Table des Matières
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Intégration et étalonnage de la sonde
calibrées de la sonde et un changement de pourcentage d'humidité. Cela permet de
calculer efficacement un gradient entre les valeurs non calibrées et le pourcentage
d'humidité (voir Figure 48. Comme la sortie de la sonde est linéaire et complètement
insensible aux variations de température, une fois ce gradient connu, le système de
commande peut calculer à partir de n'importe quelle lecture sèche la quantité d'eau
nécessaire pour atteindre la cible donnée d'une recette connue. Les calculs et la cible sont
souvent calculés en termes d'unités non calibrées uniquement. Bien qu'il soit possible
d'effectuer un échantillon de test d'humidité sur le produit définitif pour déterminer son
contenu en humidité, cela n'est souvent pas pratique et la valeur théorique ou la valeur de
la conception de la recette est souvent utilisée.
Voir « Chapitre 6 Optimisation des performances de la sonde et du processus », page 61
pour plus d'informations sur le contrôle de ce processus.
Valeur de pourcentage d'humidité
5%
4%
3%
2%
1%
0
5
Figure 48: gradient entre les valeurs non calibrées et le pourcentage d'humidité
2.2.2
Alimentation progressive en eau
Appelé Mode-AUTO lorsque vous utilisez le contrôleur d'eau Hydro-Control d'Hydronix.
Cette méthode ajoute l'eau en continu jusqu'à ce que la cible définie soit atteinte. Les
rythmes d'ajout d'eau et la détermination de la stabilité au point cible doivent être pris en
compte dans l'algorithme du contrôle.
Cette méthode est moins affectée par la variation des tailles de lot et des ratios
d'ingrédients dans le malaxeur.
Pour obtenir des conseils sur l'une de ces méthodes, contactez l'équipe de support
d'Hydronix à l'adresse suivante : support@hydronix.com
60
Hydro-Probe Orbiter II Guide de l'utilisateur HD0505fr Rev 1.3.0
10
15
20
Valeur non calibrée de la sonde
5 unités non calibrées = 0,4 % d'humidité
25
30
35
Chapitre 5
40
45
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