Table des Matières
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Informations pour les organismes de contrôle
Plats d'essai selon la norme EN 60350
Plat d'essai
Tôle/moule
Sablés
1 tôle
(8.4.1)
2 tôles
1 tôle
Petits cakes
1 tôle
(8.4.2)
2 tôles
1 tôle
Moule à charnière C 26 cm
Gâteau de
Savoie (8.5.1)
Moule à charnière C 26 cm
Moule à charnière C 20 cm
Apple pie
(8.5.2)
Moule à charnière C 20 cm
Griller des
Grille
toasts (9.1)
Griller un steak
Grille sur tôle universelle
haché
(9.2)
U Chaleur tournante Plus / V Chaleur sole-voûte / Y Grand gril
6 température / ‡ niveau / + durée de cuisson
1) Sortez les tôles du four à différents moments si les aliments ont déjà suffisamment bruni avant que
la durée de cuisson indiquée ne soit écoulée.
2) Pendant le préchauffage, désactivez la fonction "Préchauffage rapide". Pour ce faire, sélectionnez
"Modifier – Préchauffage – Normal".
3) Posez le moule sur la grille.
4) Sélectionnez en général la température la plus basse et contrôlez la cuisson une fois la durée la
plus courte écoulée.
5) Après avoir sélectionné le mode de fonctionnement et la température, sélectionnez "Modifier –
Crisp function – Activé".
6) Désactivez le catalyseur (voir chapitre "Réglages – Catalyseur").
150
1)
3)
3) 4)
3)
3)
6
Mode de
fonction-
[°C]
nement
2)
U
140
2)
U
140
2)
V
160
2)
U
150
2)
U
150
2) 6)
V
160
2)
U
180
2) 6)
V
150–180
2)
U
160
2) 5)
V
180
Y
300
Y
300
‡
+
Pré-
chauf-
[min]
fage
2
30–40
non
1+3
30–45
non
2
15–33
oui
2
25–40
non
2+4
25–40
oui
3
20–30
oui
2
22–30
non
2
20–45
oui
2
85–105
non
1
80–95
non
3
5–10
non
4
1ère face :
oui,
8–13
5 mi-
2e face :
nutes
6–11
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