Fonctions du four
La commande du four permet d'utiliser
les différents modes de cuisson pour la
pâtisserie, les rôtis, les grillades et pour
le réchauffage.
Elle permet aussi :
– Affichage de l'heure
– Minuterie
– Activation et désactivation automa-
tique des processus de cuisson
– Utilisation de programmes automa-
tiques,
– Création de programmes personnali-
sés
– Sélection des réglages personnali-
sés.
Dispositifs de sécurité du four
Sécurité enfants
La sécurité enfants évite toute manipu-
lation involontaire du four (voir chapitre
"Réglages - Sécurité - Sécurité en-
fants").
Après une panne de courant, la sécurité
enfants reste activée.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur s'active automatiquement
en début de cuisson. Il refroidit l'air
chaud provenant de l'enceinte du four
en le mélangeant à l'air ambiant. L'air
sort ensuite par la fente située entre la
porte du four et le bandeau de com-
mande.
En fin de cuisson, la ventilation conti-
nue de fonctionner pour éliminer l'humi-
dité résiduelle de l'enceinte, du ban-
deau de commande et de la niche d'en-
castrement.
Cet arrêt différé du ventilateur de refroi-
dissement se désactive automatique-
ment au bout d'un certain temps (voir
Chapitre "Réglages - Arrêt différé du
ventilateur de refroidissement").
Sécurité oubli
Il est possible de lancer un mode de
cuisson sans micro-ondes sans régler
le temps de cuisson. Afin d'éviter une
utilisation prolongée qui pourrait éven-
tuellement provoquer un incendie, le
four s'arrête automatiquement au bout
d'un certain temps, qui dépend du
mode de cuisson et de la température
(environ 1 h à 12 h après la dernière
commande).
Quand deux processus de cuisson uti-
lisant les micro-ondes se succèdent,
le magnétron (générateur de micro-
ondes) ne s'enclenche de nouveau
qu'au bout d'une dizaine de secondes
environ. Vous ne devez donc lancer le
deuxième processus qu'une fois ce
temps écoulé.
Equipement
35