Dopo Aver Grigliato - Mio Star BARBECUE 2200 Mode D'emploi

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Messa in funzione
4. Grigliare
– Non appena la spia di controllo si spegne, la temperatura desiderata è
raggiunta e si può iniziare a grigliare
– Mettere gli alimenti da cuocere sulla piastra-grill
Modificare la temperatura
Con il regolatore della temperatura selezionare la temperatura desi-
derata:
−
−
Nota: la spia di controllo si illumina e si spegne a temperatura raggiunta,
risp. durante le pause di riscaldamento
Coperchio in vetro
− Per grigliare si può chiudere il coperchio. Per chiudere, sollevare il co-
perchio e poi farlo ruotare in avanti agganciando la maniglia fino allo
scatto.
− Sull'impugnatura del coperchio in vetro è presente un pulsante di bloc
caggio. Premere il bottone per aprire il coperchio
Attenzione!
− Mettere gli alimenti da cuocere direttamente sulla piastra-grill. Non uti-
lizzare stoviglie per il grill o fogli di alluminio, altrimenti c'è il rischio
che l'apparecchio si surriscaldi!
− Non spostare il grill mentre è in funzione
− Onde evitare danni al rivestimento antiaderente, non tagliare sulla
piastra-grill o grattare con oggetti contundenti (coltelli, forchette,
ecc.)
– Girare gli alimenti con una pinza da grill o una forchetta
Suggerimenti per grigliare
− Utilizzare soltanto cibi scongelati e asciutti
− Pennellare con poco olio carne molto magra prima di grigliarla
− La carne ha raggiunto la cottura se il sugo che ne esce perde il colore
− Grigliando carne fredda viene eliminata molta acqua di condensa che
non permette un riscaldamento sufficiente dell'interno della carne. Di
conseguenza grigliare la carne che abbia raggiunto la temperatura
ambiente
− Affinché non perda il suo sugo, per girare la carne non bucarla
− E' possibile anche grigliare pesce e crevettes oppure pezzetti di frutta
o verdura (selezionare la temperatura media)
: girare in senso antiorario = temperatura bassa
: girare in senso orario = temperatura alta
Messa in funzione

5. Dopo aver grigliato

– Girare il termostato su «0» (=spento) (in senso antiorario fino all'arresto)
− Estrarre la spina dalla presa di corrente
− Estrarre il regolatore del termostato con cautela: la sonda è cal-
da, mai toccare (pericolo di ustioni!)
− Lasciar raffreddare completamente l'apparecchio
− Togliere la piastra-grill tenendola per le apposite impugnature
− Togliere la vaschetta e svuotarla
Importante!
– Per motivi di igiene pulire l'apparecchio dopo ogni impiego (vedi «Pulizia»)
Pulizia
Pulire il grill dopo ogni impiego affinché non restino attaccati residui
di alimenti.
– Prima della pulizia, estrarre sempre la spina dalla presa di corrente e
lasciar raffreddare completamente l'apparecchio
– Staccare il regolatore del termostato e cavo di alimentazione dall'ele-
mento di riscaldamento e pulirlo unicamente con un panno morbido.
Mai immergere nell'acqua il regolatore del termostato né lavarlo sotto
l'acqua corrente (pericolo di cortocircuito!).
Importante: prima della pulizia dell'apparecchio sempre estrarre
il regolatore del termostato dalla presa di collegamento!
– Pulire la piastra-grill con un comune detersivo, quindi asciugare
(mantenere asciutta la presa!)
Nota:
– Pulire completamente i residui di grasso (per evitare emissioni di fumo
e cattivi odori)
– Non utilizzare oggetti per la pulizia né detersivi abrasivi
– Pulire la vaschetta con un comune detersivo, quindi asciugare. Non
lavare in lavastoviglie!
Attenzione: la vaschetta in alluminio cambia colore dopo essere stata
utilizzata svariate volte. E' assolutamente normale, non si tratta di un
difetto
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