Steba DG 5 Mode D'emploi page 85

Wat is "Microgolf"?
Elektrische stroom wordt in een magnetron in microgolven omgezet.
Deze microgolven brengen watermoleculen, die zich in het voedingsmiddel bevin-
den aan het oscilleren. De daarbij ontstaande wrijving verhit het voedingsmiddel.
Microgolven worden door de metaalachtige behuizing naar de voedingsmiddelen
overgebracht.
De koude golven worden door de watermoleculen en ook door vetdeeltjes in de
gerechten opgenomen.
Microgolven dringen ca. 4 cm in de gerechten en maken deze van buiten naar binnen
gaar. Daarom is een rusttijd na het uitschakelen van het apparaat aanbevelenswaar-
dig, omdat de gerechten naar binnen nagaren.
Het kookgerei wordt door de gerechten heet, daarom panlap gebruiken.
Metalen kookgerei is niet magnetrondoorlatend en mag niet gebruikt worden.
Stoom
Let erop dat de stoomgoot correct aan de voetstukken van het apparaat vast geklikt
is.
De watertank tot aan het maximum vullen en met de afsluiting goed afsluiten. Geen
mineraalwater gebruiken.
De watertank in de voorziene opening van de stoomgoot schuiven. Na ca. 1 minuut is
de stoomgenerator met water gevuld en kan het apparaat gestart worden.
Indien u het apparaat meerdere maanden lang niet gebruikt hebt, schuift u de met
water gevulde tank in de stoomgoot. Na ca. 1 minuut draait u de schroef aan de link-
erzijde los en trekt u de stoomgenerator er voorzichtig uit. Giet het daarin aanwezige
water weg. Vervolgens generator terug inschuiven en schroef vast aandraaien. Na
nog een extra minuut kunt u het apparaat starten.
De stoomgenerator mag uitsluitend voor de reiniging of met het oog op
een reparatie verwijderd worden. Het apparaat vooraf stroomloos maken.
De generator nooit in water dompelen.
Wanneer de generator in werking is, wordt hij heet – gelieve hem niet aan te raken!
85