Steba DG 5 Mode D'emploi page 66

Ne jamais utiliser de récipients (boîtes, biberons, etc.) fermés hermétique-
ment, en raison du risque d'explosion. Retirez ou perforez le couvercle dans
tous les cas.
Afin de tester si un récipient est adapté au micro-onde, placez un verre d'eau dans
celui-ci et posez-le au milieu du plateau tournant. Enclenchez le micro-onde à la puis-
sance maximum pendant 1 minute. Si le récipient reste froid et l'eau est chaude, il est
adapté. Si le récipient est chaud ou brûlant, il n'est pas adapté.
Si des étincelles devaient se former, arrêtez le micro-onde immédiatement. Surveillez
l'appareil continuellement.
Les micro-ondes qu'est-ce que c'est?
Le courant électrique est transformé en micro-ondes par le magnétron.
Ces micro-ondes mettent en mouvement les molécules d'eau qui se trouvent dans les
aliments.
C'est ce mouvement qui génère le réchauffement des aliments. Les micro-ondes sont
dirigées grâce au manteau métallique sur les aliments. Les ondes froides sont absor-
bées par les molécules d'eau ainsi que les particules de graisse des aliments.
Les micro-ondes pénètrent dans les aliments jusqu'à une profondeur d'environ 4 cm
et cuisent ces derniers de l'extérieur vers l'intérieur.
C'est pourquoi il est recommandé de laisser poser les aliments après l'arrêt de
l'appareil, les aliments cuisant encore de l'intérieur.
La vaisselle de cuisson devient chaude par l'intermédiaire de l'aliment, c'est pourquoi
il faut utiliser des gants.
Les récipients en métal ne laissent pas passer les ondes et c'est pourquoi il ne faut pas
les utiliser.
Vapeur
Veillez à ce que la gouttière de récupération est bien fixée aux pieds de l'appareil.
Remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la graduation maximum et refermez-le soigneu-
sement avec la fermeture. N'utilisez pas d'eau minérale.
Glissez le réservoir d'eau dans l'ouverture de la gouttière de récupération prévue.
Après 1 minute, le générateur de vapeur est rempli d'eau, l'appareil peut être enclen-
ché.
Si l'appareil n'est pas employé pendant plusieurs mois, glissez le réservoir rempli
d'eau dans la glissière de récupération. Après env. 1 minute desserrez la vis sur le côté
gauche et sortez avec précaution le générateur de vapeur en tirant dessus. Renversez
l'eau se trouvant à l'intérieur. Ensuite, remettez le générateur à sa place et revissez la
vis correctement. Après 1 minute d'attente supplémentaire vous pouvez faire déma-
rrer l'appareil.
Le générateur de vapeur doit être uniquement démonté pour le nettoyage
ou la réparation de ce dernier.
Retirez le courant avant d'effectuer cette manipulation. Ne jamais plonger le généra-
teur dans l'eau. Lors du fonctionnement le générateur devient chaud, ne pas toucher!
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