Steba DG 5 Mode D'emploi page 14

Während des Betriebes kann man die Zeit durch Drehen des Knopfes verändern. Nach
Zeitablauf piept es 4 Mal, danach 3 Mal je Minute. Durch zweimaliges Drücken der
Stop-Clear Taste wird das Programm gelöscht.
Legen Sie die Lebensmittel auf den Rost und stellen sie diesen auf den Glasdrehteller.
Die Heißluft ist ein in der hinteren Wand montiertes Gebläse mit geregelter Heizung
von 100°C – 220°C. Drücken Sie die Taste Convection + wählen Sie die Zeit.
Stellen Sie den niedrigen Grillrost auf die Tropfschale. Hierauf können Sie das Blech
oder die Backform stellen. Sollten Sie auf 2 Ebenen backen wollen, stellen Sie den
höheren Rost ebenfalls in die Tropfschale und geben ein zweites Blech darauf. Nach 5
– 10 Minuten schieben Sie dann die Tropfschale mit einem Ofenhandschuh in das vor-
gewärmte Gerät. Wenn die Tür geschlossen ist, wieder auf den Startknopf drücken,
damit das Gerät weiter läuft. Reicht Ihnen die Backzeit nicht aus, verlängern Sie mit
dem Drehknopf die Zeit in 10 Minuten-Schritten.
Temperatur
100°C – 120°C Baiser
160°C – 180°C Kuchen
180°C – 200°C geschmortes Fleisch – Fisch
200°C – 220°C Blätterteig - Fleisch
Alle Werte sind ca.-Werte und sind abhängig von Gewicht, Qualität der Ware und
persönlichen Geschmack sowie anderen Rezeptvorgaben.
Dämpfen
Mit diesem Gerät könne Sie gesund, schonend und fettarm garen. Der Dampf
umschließt die Speisen und verhindert so Närstoffverlust. Form, Farbe und Aroma
bleiben erhalten.
Wasser in den Container füllen. Bitte 1 Minute warten, damit sich der Generator mit
Wasser füllen kann.
Die Taste Clean up drücken, im Display erscheint O und Symbol
Mit dem Drehknopf die Zeit einstellen und starten. Innerhalb von Sekunden wird
Dampf erzeugt.
Während des Betriebes kann man die Zeit durch Drehen des Knopfes verändern. Nach
Zeitablauf piept es 4 Mal, danach 3 Mal je Minute. Durch zweimaliges Drücken der
Stop-Clear Taste wird das Programm gelöscht.
Wenn kein Wasser mehr im Tank ist, piept das Gerät 8 Mal, danach jede Minute 4 Mal
bis Wasser nachgefüllt wird. Das Programm ist unterbrochen.
14