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5. RACCORDEMENT AU RÉSEAU HYDRIQUE
(Voir les schémas d'installation au début de cette notice)
Lorsqu'on relie l'appareil au réseau hydrique avec des tuyaux
souples, ces derniers doivent être neufs.
Le four dispose de deux arrivées d'eau séparées ("CWI1" et
"CWI2") pour l'eau d'alimentation.
30° C (86° F)
30° C (86° F)
D - Collecteur de vidange
CWI1 - Branchement à l'alimentation en eau d'injection.
CWI2 - Branchement à l'eau de condensation des brumes et
système de lavage
EI - Entrée du câble électrique
Les conduites d'alimentation des deux arrivées d'eau doivent
être munies d'un fi ltre mécanique et d'un robinet d'interceptation.
Avant d'installer les fi ltres, il est conseillé de laisser couler une
certaine quantité d'eau pour nettoyer la conduite et éliminer les
éventuelles particules solides.
Pour la BELGIQUE (EN 1717)
Le cas échéant, pour rendre le four conforme à EN1717,
Installer le kit de 2 valves anti-retour CA et EA (Code 922347)
comme suit:
CA valve
H
O
2
H
O
2
* Distance minimum entre l'évacuation et le tube de vidange = 20 mm.
5.1 CARACTÉRISTIQUES DE L'EAU D'ALIMENTATION
L'appareil doit être alimenté avec de l'eau adaptée à la
consommation humaine, présentant les caractéristiques
spécifi ques rapportées dans ce paragraphe.
Pour estimer le caractère approprié de l'eau d'alimentation, il est
nécessaire de relever les caractéristiques suivantes :
- Dureté totale
- Conductibilité
-
- Chlorures Cl
- pH
EI
D
rear
front
EA valve
CWI2
EA
CA
CWI1
drain
min 5°
T max = 100°C
CARACTÉRISTIQUES DE L'EAU DE L'ARRIVÉE "CWI1"
Afi n de garantir le fonctionnement correct de l'appareil,
il peut s'avérer nécessaire d'installer plusieurs systèmes
de traitement de l'eau. À cet effet, voir les instructions du
diagramme suivant :
Arrivée d'eau "CWI1"
Estimation
des
chlorures
< 10 ppm
> 10 ppm
AUCUNE ACTION REQUISE
Estimation
dureté
< 5° f
> 5° f
Installer obligatoirement un
adoucisseur d'eau
Installation hydrique
prête pour être
raccordée au four
Contrôler que la
pression dynamique
est comprise entre 150
et 450 kPa (1,5-4,5 bar /
22-65 psi)
* L'installateur peut, à sa discrétion, remplacer l'adoucisseur par
un NANOFILTRE.
ATTENTION :
- Il est important de vérifi er régulièrement le fonctionnement du
fi ltre conformément aux instructions du fabricant pour éviter toute
anomalie de fonctionnement et tout risque de corrosion de l'appareil.
- Afi n de maintenir les adoucisseurs et les fi ltres en parfait état de
fonctionnement, il est recommandé de procéder régulièrement à
leur entretien.
Remarque : L'adoucisseur (Automatic Water Softener) avec
régénération automatique dispose d'un kit (Resin Sterilizer) pour
la stérilisation des résines (disponible sur demande).
- Afi n de ne pas endommager l'appareil, lors de chaque
régénération périodique, effectuez un cycle de lavage du fi ltre sans
introduire d'eau dans le four.
- Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages
résultant d'un entretien incorrect de l'appareil.
Attention :
Les dispositifs de dosage de substances destinées
à éviter les incrustations dans les conduites
(par exemple : doseurs Polyphosphates) sont
à proscrire, car ils sont susceptibles de compromettre le
bon fonctionnement de la machine.
103
FR
5° f
=
50 ppm Ca CO
3
2,81° d
3,51° l
1,00 moz / cuB CaCO
3
0,50 mmol / l
Voir les instructions du
489
graphique page 429
AVEC FILTRE
(OSMOTIZER ou NANOFILTER)
*
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