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ONGLET PROGRAMMES
L'onglet Programmes contient les fonctions relatives aux Pro-
grammes et aux Préréglages.
Les boutons Charger programmes (Upload programs) et Téléchar-
ger programmes (Download programs) fonctionnent comme les
programmes Standard (voir pages précédentes le paragraphe «
Charger / Télécharger PROGRAMMES »)
Pour les boutons Gérer Programmes (Manage Programs) et Gérer
Préréglages (Manage Preset), consulter les paragraphes suivants.
GÉRER PROGRAMMES
Questa funzione permette di gestire i programmi attraverso i
Cette fonction permet de gérer les programmes à travers les
boutons suivants :
- Select All = Sélectionner Tous, permet de sélectionner tous les
programmes de toutes les catégories.
- Show Selected = Montrer sélectionnés, pour sélectionner uni-
quement les programmes d'intérêt.
- Show Preset = Montrer Préréglages, pour sélectionner les
Préréglages d'un seul programme préalablement sélectionné.
Les boutons « Charger depuis USB » (Upload USB) et « En-
registrer sur USB » (Download USB) fonctionnent comme les
programmes Standard (voir pages précédentes le paragraphe «
Charger / Télécharger PROGRAMMES »).
(
)
GÉRER PRÉRÉGLAGES
Cette fonction permet de gérer les préréglages à travers les
boutons suivants :
- Select All = Sélectionner Tous, permet de sélectionner tous les
Préréglages de tous les Programmes.
- Show Selected = Montrer sélectionnés, pour sélectionner uni-
quement les préréglages d'intérêt.
- Show Program = Montrer Programmes, pour sélectionner les
Préréglages à l'intérieur des différents Programmes.
Il est possible d'éliminer les Préréglages des programmes après
les avoir sélectionnés en appuyant sur l'icône du panier (unlink/
effacer) puis sur SUPPRIMER pour les dissocier des programmes
ou sur EFFACER pour les éliminer.
(
)
4.7 LAVAGE
CLEANING SYSTEM
Il s'agit d'un système de nettoyage qui effectue le lavage auto-
matique de la cellule avec des détergents appropriés sur la base
de la quantité de saleté relevée ; 4 cycles ont donc été prévus :
Pour utiliser ces programmes pré-mémorisés, suivre les indica-
tions ci-après :
Note 1 :
Avant de laver l'enceinte avec le CLEANING SYSTEM, enlever
l'éventuel fi ltre à graisses.
Le cycle CLEANING SYSTEM commencera lorsque la tempéra-
ture aura atteint automatiquement la valeur de 70°C en enceinte.
Avant d'effectuer un cycle CLEANING SYSTEM, vérifi er la pré-
sence des détergents dans les récipients (situés sous le bandeau
de commande dans les mod. 6-10GN1/1 ou indépendants dans
les mod. 20GN1/1-2/1) et qu'ils correspondent au type demandé,
voir le paragraphe 7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.
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CLEAN Soft (léger)
Pour de la saleté venant de se déposer, dérivant de cu-
issons peu grasses
CLEAN Medium (normal)
Pour une saleté normale, dérivant de cuissons grasses.
CLEAN Strong (fort)
Pour une forte saleté, dérivant de cuissons très grasses
(ex. poulet rôti, saucisses).
CLEAN Extra Strong (extra fort)
Pour une saleté très importante, dérivant de cuissons
très grasses (ex. poulet rôti, saucisses) avec des résidus
secs (incrustations).
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)
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