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ATTENTION :
La garantie ne couvre pas les dommages résultant de l'utilisation
de détergents et de liquides de rinçage non conformes aux
caractéristiques énumérées ci-dessus.
- Les bidons de détergent et de liquide de rinçage, indépendants
du four, ne devront pas être placés plus hauts que le plan d'appui
de l'appareil (au contraire, pour le mod. 6 GN, ils devront être
placés plus en bas par rapport au plan d'appui du four).
ATTENTION !
Le contact avec des substances chimiques (par ex.:
détergent, produitde rinçage, détartrant, etc.) sans
prendre les mesures de sécurité qui s'imposent (par
ex. : dispositifs de protection individuelle), peut comporter
l'exposition à un risque chimique et nuire éventuellement à la
santé. Par conséquent, il est recommandé de toujours consulter
les fi ches de sécurité et les étiquettes des produits utilisés.
Pour faciliter le nettoyage de la chambre de cuisson, enlever les
guides de la structure sur chariot situés au fond de l'enceinte de
cuisson et ouvrir la paroi d'aspiration.
• Pour ouvrir la paroi d'aspiration A (Fig. 2) de l'enceinte de
cuisson, procéder ainsi :
- éteindre le four et débrancher l'appareil ;
- dévisser (1a) complètement avec un tournevis la vis B2,
- insérer la pointe d'un tournevis dans la fente B et en faisant
levier (1b) vers l'intérieur du four, ouvrir la paroi en la décrochant
des tétons situés au dos B1.
Si l'on veut enlever complètement la paroi d'aspiration :
- dévisser (2) avec une clé hexagonale l'écrou C1.
- soulever (3) la paroi d'aspiration et la dégager (4) du pivot
inférieur C de la chambre du four ;
- abaisser (5) la paroi pour la faire sortir du pivot supérieur D et
l'enlever (6) complètement.
B1
B2
1b
1a
B
A
B2
B1
Pour remonter la paroi, répéter les phases dans le sens contraire
et revisser l'écrou C1.
• Nettoyer l'éventuel fi ltre à graisses (non fourni) de l'enceinte
du four au moins tous les trois cycles de cuisson.
• Nettoyer éventuellement le fi ltre à air avec de l'eau et un produit
vaisselle ou un détergent pour surfaces au moins une fois par mois
en le sortant de son logement sous le panneau de commande.
Dépose
Filtre à air
En cas de non-respect de cette norme, le fi ltre perd son effi cacité
et produit des effets anormaux pour la cuisson.
D
5
6
C1
2
C
4
3
2
1
2
Montage
• Nettoyer tous les jours les pièces en acier inox avec de l'eau
tiède savonneuse, puis rincer abondamment à l'eau et essuyer
avec soin.
• Éviter de nettoyer l'acier inox avec une paille de fer, brosse ou
racloir en acier car ils peuvent déposer des particules de fer qui,
en s'oxydant, provoquent des points et des débuts de rouille.
• Lorsque l'appareil n'est pas utilisé pendant de longues périodes:
- Débrancher l'alimentation électrique et fermer les robinets d'eau
et de gaz ;
- Passer énergiquement un chiffon à peine imbibé d'huile de
vaseline sur toutes les surfaces en acier de façon à étaler un
voile de protection ;
- Aérer périodiquement les locaux.
6.1 REMPLACEMENT PIÈCES SUJETTES À USURE
Remplacement ampoule éclairage cellule (Fig. 3)
Pour remplacer l'ampoule d'éclairage cellule, si elle est brûlée,
procéder comme suit :
• Débrancher l'appareil du secteur.
• Dévisser les quatre vis qui fi xent la bague "A" du point d'éclairage
et extraire le verre "V" avec le joint d'étanchéité "G" .
• Extraire l'ampoule halogène "L" et la remplacer avec une autre
ayant les mêmes caractéristiques (12V - 10W - 300°C), en utilisant
du papier ou un chiffon propre afi n d'éviter le contact direct avec
les doigts.
• Remonter le verre de protection, correctement inséré dans le
joint, dans le logement ampoule et fi xer la bague en revissant les
4 vis, après avoir graissé le joint avec de la graisse de silicone
pour usage alimentaire.
Remplacement des joints de la porte (Fig. 4)
N.B. :: Le joint de la porte est un composant qui peut s'abîmer au
fi l du temps. Il est conseillé de le remplacer lorsque l'on constate
des durcissements ou sa rupture.
Pour le remplacer, procéder comme suit :
• Enlever le joint de son logement et nettoyer toute trace éventuelle
de silicone.
• appliquer un fi let de colle de silicone au point 1 le long du cadre
intérieur du logement du joint.
• insérer le nouveau joint tout le long de son logement.
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