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Verwendung von Vollkornbrot oder Mehl, das chemische Hefe (Backpulver)
enthält.
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Verwendung eines schlechten Hefetyps.
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Verwendung von Mehl oder Hefe, die nicht mehr frisch ist.
BROT NICHT AUSREICHEND GEBACKEN
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Die 'Start/Stop'-Taste wurde nach dem Einschalten gedrückt
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Der Deckel wurde während des Backprozesses geöffnet.
DAS BROT IST ZU HART GEBACKEN
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Zuviel Zucker
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Die Farbe der Kruste ist auf dunkel eingestellt
DAS BROT IST SCHLECHT GEFORMT
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Nicht genug Mehl
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Nicht genug Wasser
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