Chaleur Tournante Humide - AEG BP7314021 Notice D'utilisation

Plat Fonction
Roulés Véritable multi-
chaleur tour-
nante
Roulés Cuisson tradi-
tionnelle
Small cakes / Véritable multi-
Petits gâteaux chaleur tour-
(20 par plateau) nante
Small cakes / Cuisson tradi-
Petits gâteaux tionnelle
(20 par plateau)
1) Préchauffer le four.
11.5 Gratins
Plat Fonction
Gratin de pâtes Cuisine conven-
tionnelle
Lasagnes Cuisine conven-
tionnelle
Gratin de lé- Turbo gril
1)
gumes
Baguettes gar- Chaleur tour-
nies de fromage nante
fondu
Gratins sucrés Cuisine conven-
tionnelle
Gratins de pois- Cuisine conven-
son tionnelle
Légumes farcis Chaleur tour-
nante
1) Préchauffer le four.

11.6 Chaleur tournante humide

Plat
Type d'aliment
Gratin de pâtes
Température
(°C)
1)
160
1)
190 - 210
1)
150
1)
170
Température
(°C)
180 - 200
180 - 200
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
Température Durée (min)
(°C)
180 - 200 45 - 60
FRANÇAIS
Durée (min) Positions des
grilles
10 - 25 3
10 - 25 3
20 - 35 3
20 - 30 3
Durée (min) Positions des
grilles
45 - 60 1
25 - 40 1
15 - 30 1
15 - 30 1
40 - 60 1
30 - 60 1
30 - 60 1
Positions des
grilles
2
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