AEG BPE942320B Notice D'utilisation
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Sommaire des Matières pour AEG BPE942320B

  • Page 1 BPE942320B Notice d'utilisation Four USER MANUAL...

  • Page 2: Table Des Matières

    14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................50 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.

  • Page 3: Informations De Sécurité

    FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...

  • Page 4: Consignes De Sécurité

    Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

  • Page 5: Branchement Électrique

    FRANÇAIS • Respectez l'espacement minimal • Ne tirez jamais sur le câble requis par rapport aux autres d'alimentation pour débrancher appareils et éléments. l'appareil. Tirez toujours sur la fiche. • Vérifiez que l'appareil est installé sous • N'utilisez que des systèmes et à...

  • Page 6: Nettoyage Par Pyrolyse

    2.4 Entretien et nettoyage l'appareil lorsque vous ouvrez la porte. • Ne placez pas de produits AVERTISSEMENT! inflammables ou d'éléments imbibés Risque de blessure de produits inflammables à l'intérieur corporelle, d'incendie ou de ou à proximité de l'appareil, ni sur dommage matériel à...

  • Page 7: Éclairage Intérieur

    FRANÇAIS • Lisez attentivement toutes les nettoyage par pyrolyse et peuvent instructions relatives au nettoyage par également dégager, dans une pyrolyse. moindre mesure, des fumées nocives. • Tenez les enfants éloignés de • Les fumées dégagées par les fours à l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse / les résidus de cuisson sont pyrolyse est en cours.

  • Page 8: Description De L'appareil

    3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Programmateur électronique Prise pour la sonde à viande Résistance Éclairage Ventilateur Support de grille amovible Position des grilles 3.2 Accessoires Plat à rôtir Grille métallique Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse.

  • Page 9: Bandeau De Commande

    FRANÇAIS Pour les grilles et plateaux de cuisson. 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Programmateur électronique Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner l'appareil. Touche Fonction Description sensitive MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre l'appareil. Affichage Il affiche les réglages actuels de l'appareil. Programmes Pré- Contient une liste des programmes de cuisson férés...

  • Page 10: Avant La Première Utilisation

    A. Retour au menu D. Horloge B. Mode de cuisson actuel E. Départ C. Température actuelle Autres indicateurs de l'affichage : Symbole Fonction Modification de la taille du texte Plus d'options Sonde à viande Chaleur Et Tenir Touches Verrouil.
  • Page 11 FRANÇAIS 6.2 Guide rapide du menu immédiatement en touchant l'affichage. • La fonction choisie s'active lorsque Menu vous retirez votre doigt de l'affichage. • Pour activer une fonction du menu, Fonctions Modes De Cuisson touchez la fonction choisie sur Programmes Spé- l'affichage.

  • Page 12: Utilisation Quotidienne

    7. UTILISATION QUOTIDIENNE 7.2 Utilisation du menu AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres 1. Pour activer l'appareil, appuyez sur : concernant la sécurité. 2. Appuyez sur : Menu. 7.1 Utilisation de l'appareil 3. Parcourez le menu jusqu'à ce que vous trouviez la fonction que vous Pour faire fonctionner l'appareil, vous souhaitez activer.

  • Page 13: Sous-Menu Pour : Fonctions

    FRANÇAIS 7.4 Sous-menu pour : Fonctions A. Revenir au menu B. Liste des modes de cuisson C. Liste des options disponibles D. Options supplémentaires True Fan Cooking Heating Functions Special Cleaning Favourites 7.5 Sélection d'un mode de Pour revenir au menu précédent, appuyez sur : Menu.
  • Page 14 Chaleur Tournante Pour cuire des pâtisseries dans des moules sur un seul Humide niveau. Pour économiser de l'énergie en cours de cuis- son. Cette fonction doit être utilisée en suivant les in- dications des tableaux de cuisson afin d'atteindre les résultats de cuisson souhaités.

  • Page 15: Sous-Menu Pour : Programmes Spéciaux

    FRANÇAIS Durant certaines fonctions, l'éclairage s'éteint automatiquement lorsque le four atteint une température de 60 °C. 7.7 Sous-menu pour : Programmes Spéciaux Déshydratation Pour déshydrater des fruits coupés en rondelles, com- me des pommes, des prunes ou des pêches, et des lé- gumes comme des tomates, des courgettes ou des champignons.

  • Page 16: Sous-Menu Pour : Programmes Préférés

    7.9 Sous-menu pour : Programmes Préférés A. Revenir au menu B. Programme préféré C. Liste des fonctions Gran’s apple crumble Delete Rename Une liste des réglages précédemment cuisson. Vous pouvez définir jusqu'à sauvegardés. Vous pouvez également 20 programmes, qui sont alors affichés enregistrer les réglages actuels comme :...

  • Page 17: Sous-Menu Pour : Minuteurs

    FRANÇAIS 7.11 Sous-menu pour : Minuteurs A. Revenir au menu B. Durée actuellement réglée 4 32 C. Réinitialisation de la durée D. Heure de fin 3 31 E. Heure de départ 2h 30min Duration 1 29 Start 09:03 11:33 0 28 Élément de menu Description Réglage du Minuteur...

  • Page 18: Sous-Menu Pour : Options

    7.13 Sous-menu pour : Options Réglages individuels supplémentaires pour la sécurité, les plats préparés et l'éclairage du four. Élément de menu Description Éclairage Marche / Arret Pour activer ou désactiver l'éclairage du four. Sécurité Enfants Marche / Arret Une fois activée, cette fonction verrouille l'afficha- ge, toutes les touches et la porte.

  • Page 19: Sécurité Enfants

    FRANÇAIS Activation de la fonction : Si vous appuyez sur , la fonction Sécurité Enfants s'arrête. 7.15 Set + Go Si la fonction Pyrolyse est en cours, la porte est La fonction vous permet de régler un verrouillée. Un message mode de cuisson (ou un programme) et s'affiche lorsque vous de l'utiliser ultérieurement en appuyant...

  • Page 20: Sous-Menu Pour : Cuisson Assistée

    7.18 Sous-menu pour : Cuisson Assistée A. Retour au menu B. Catégorie d'aliments C. Livre de recettes et VarioGuide D. Plus d'options Cake and Pastry Cookbook VarioGuide 7.19 Sous-menu pour : Utilisat. Un livre de recettes contenant des recettes automatiques et une fonction réc.

  • Page 21: Cuisson Assistée

    FRANÇAIS Élément de menu Description Volume Réglages sonores. Type (Bip / Clic / Aucun son) Langue Réglez votre langue préférée. Heure et date Heure Permet de régler l'heure, la date, et Règle l'heure. d'autres options relatives à l'afficha- Date ge de l'heure. Règle la date.

  • Page 22: Sous-Menu Pour : Livre De Recettes

    Lorsque la fonction se termine, un message s'affiche. A. Recette B. Temps restant C. Horloge 11:09 D. Arrêter E. Température Calzone 4min58s °C Stop 8.3 Sous-menu pour : Livre de Vous trouverez les recettes pour cette fonction indiquées pour cet appareil sur recettes notre site Internet.
  • Page 23 FRANÇAIS Catégorie d'aliments Plat Pizza ou quiche Pizza Raviolis Russes Tarte À L'Oignon Feuilleté Au Fromage Quiche Lorraine Quiche au chèvre Tarte Au Fromage Gâteaux ou petites pâtisse- Gâteau Aux Amandes Madeleines, Muffins ries Brownies Kouglof Gâteau Aux Carottes Gâteau Savarin Gâteau Au Fromage Génoise/Gâteau Savoie Cake Aux Fruits...
  • Page 24 Catégorie d'aliments : Volaille Plat Plat Côtes Levées Filets De Volaille Jarret, précuit Filets De Volaille Jambon À L'Os Filet mignon Ailes fraîches Ailes surgelées Filet mignon Porc Cuisses fraîches Filet mignon de Poulet porc fumé Cuisses surgelées Collet Moitié...
  • Page 25 FRANÇAIS Plat Plat Lasagnes surgelées Gâteau Savoie Ma- dère Gratin de pâtes Tarte suisse, sucrée Gratin De Pommes De Terre Gâteau Aux Aman- Gratin de légumes Sucrés Plats/Préparations Madeleines, Muffins - Catégorie d'aliments : Pizza ou quiche Petites Pâtisseries Plat Tresses Feuilletées Pâte fine Choux À...

  • Page 26: Utilisation Des Accessoires

    Catégorie d'aliments : Pain et petits Catégorie d'aliments : Garnitures pains Plat Plat Frites, fines Petits Pains Frites, épaisses Petits pains, pré- Frites, surgelées Petits Pains cuits Potatoes/Pomme Quartier Petits pains, conge- lés Potatoes/Pomme Quartier Ciabatta Galettes De Pommes De T.

  • Page 27: Installation Des Accessoires

    FRANÇAIS AVERTISSEMENT! Attention, la sonde à viande est très chaude ! Risque de brûlure ! Soyez particulièrement prudent lors du retrait de la pointe et de la fiche de la sonde à viande. 9.2 Installation des accessoires Grille métallique : Poussez la grille entre les barres de Le symbole de la sonde à...

  • Page 28: Rails Télescopiquesinsertion Des Accessoires

    Plat à rôtir : Les petites indentations sur Posez le plat à rôtir sur les rails le dessus apportent plus de télescopiques. sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser de la grille.

  • Page 29: Fonctions Supplémentaires

    FRANÇAIS 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 10.1 Arrêt automatique L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les Pour des raisons de sécurité, l'appareil fonctions : Sonde à viande, s'éteint automatiquement au bout d'un Durée, Fin. certain temps si un mode de cuisson est en cours et que vous ne modifiez pas la 10.2 Ventilateur de température du four.

  • Page 30: Conseils De Cuisson

    11.3 Cuisson • Les gâteaux et petites pâtisseries placés à différentes hauteurs ne • Votre four peut cuire les aliments dorent pas toujours de manière d'une manière complètement homogène au début. Dans ce cas, ne différente de celle de votre ancien modifiez pas la température.

  • Page 31: Cuisson Sur Un Seul Niveau

    FRANÇAIS Résultats de cuisson Cause probable Solution La coloration du gâteau La préparation est mal ré- Étalez la préparation de fa- n'est pas homogène. partie. çon homogène sur le pla- teau de cuisson. Le gâteau n'est pas cuit à la Température de cuisson Réglez une température de fin de la durée de cuisson.
  • Page 32 Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Tresse/couron- Convection na- 170 - 190 30 - 40 ne de pain turelle Brioche Noël Convection na- 50 - 70 160 - 180 fruits (Stollen)
  • Page 33 FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gâteaux à pâte Convection na- 40 - 80 160 - 180 levée à garnitu- turelle re fragile (par ex. fromage blanc, crème, crème anglaise) 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir. Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction...

  • Page 34: Chaleur Tournante Humide

    Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Small cakes / Chaleur Tour- 20 - 35 Petits gâteaux nante (20 par plateau) Small cakes / Convection na- 20 - 30 Petits gâteaux turelle (20 par plateau) 1) Préchauffez le four.

  • Page 35: Cuisson Sur Plusieurs Niveaux

    FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Pudding 190 - 200 55 - 70 Riz au lait 170 - 190 45 - 60 Gâteau aux pommes, avec 160 - 170 70 - 80 une pâte à génoise (gâteau rond) Pain blanc 190 - 200...

  • Page 36: Sole Pulsée

    Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Pâtisseries feuil- 30 - 50 1 / 4 170 - 180 letées Petits pains 20 - 30 1 / 4 Small cakes / 23 - 40 1 / 4 Petits gâteaux...

  • Page 37: Tableaux De Rôtissage

    FRANÇAIS • Tous les types de viande pouvant être • Arrosez les gros rôtis et les volailles dorés ou ayant une peau peuvent être avec leur jus plusieurs fois en cours de rôtis dans le plat à rôtir sans cuisson. Cela assure un meilleur couvercle.
  • Page 38 Plat Quantité Fonction Température Durée (min) Positions (kg) (°C) des grilles Jarret de 1.5 - 2 Turbo Gril 160 - 180 120 - 150 veau Agneau Plat Quantité Fonction Température Durée (min) Positions (kg) (°C) des grilles Gigot 1 - 1.5...
  • Page 39 FRANÇAIS Poisson (à l'étuvée) Plat Quantité Fonction Température Durée (min) Positions (kg) (°C) des grilles Poisson en- 1 - 1.5 Convection 210 - 220 40 - 60 tier naturelle 11.12 Gril • Faites toujours préchauffer le four à vide avec les fonctions de gril •...

  • Page 40: Cuisson Basse Température

    11.13 Plats surgelés Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Pizza surgelée 200 - 220 15 - 25 Pizza épaisse surge- 190 - 210 20 - 25 lées Pizza fraîche (précui- 210 - 230 13 - 25 Parts de pizza surge-...

  • Page 41: Décongélation

    FRANÇAIS gras. Vous pouvez utiliser la sonde à 1. Saisissez la viande dans une poêle viande pour vous assurer que la sur la table de cuisson pendant 1 à température à cœur de la viande est 2 minutes à très haute température. correcte (reportez-vous au tableau de la 2.

  • Page 42: Stérilisation

    Plat Quantité Durée de Décongéla- Commentaires décongéla- tion complé- tion (min) mentaire (min) Beurre 250 g 30 - 40 10 - 15 Crème 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être battue même si elle n'est pas complète-...

  • Page 43: Déshydratation

    FRANÇAIS Légumes Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce Continuez la cuis- que la préparation son à 100 °C (min) commence à frémir (min) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Carottes Concombres 160 - 170 50 - 60 Bouquet croquant 160 - 170 50 - 60...
  • Page 44 Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Pain blanc 180 - 200 40 - 60 Baguette 200 - 220 35 - 45 Brioche 180 - 200 40 - 60 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Pain de seigle...
  • Page 45 FRANÇAIS Mouton / agneau Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Selle de mouton Gigot d’agneau Rôti d'agneau Gibier Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Râble de lièvre, Selle de chevreuil Cuisse de lièvre Lièvre entier Cuissot de chevreuil Volaille...

  • Page 46: Entretien Et Nettoyage

    Plats à la casseroles - sucrés Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Pain blanc à la cocotte avec ou sans fruits, Gâteau de riz à la cocotte avec ou sans fruits, Nouilles sucrées à la cocotte 12.

  • Page 47: Retrait Et Installation De La Porte

    FRANÇAIS 1. Pour sélectionner le mode de 2. Soulevez complètement les leviers nettoyage, faites défiler le menu : de blocage (A) sur les deux Nettoyage. charnières de la porte. 2. Pour activer le mode de nettoyage, appuyez sur celui que vous voulez choisir.

  • Page 48: Remplacement De L'éclairage

    ATTENTION! Une manipulation brutale de A B C la vitre, en particulier au niveau des bords de la façade avant, risque de la casser. 7. Retirez le cache de la porte en le tirant vers l'avant. 8. Saisissez un panneau de verre à la fois par son bord supérieur et...

  • Page 49: Éclairage Latéral

    FRANÇAIS Éclairage latéral 3. Nettoyez-le. 4. Remplacez l'ampoule par une 1. Sortez le support de grille gauche ampoule adéquate résistant à une pour accéder à l'éclairage. température de 300 °C. 2. Retirez le diffuseur en verre à l'aide 5. Remettez en place le diffuseur en d'un objet mince et non tranchant verre.

  • Page 50: Informations De Maintenance

    ......... 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Identification du modèle BPE942320B Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 1.09 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...

  • Page 51: Économies D'énergie

    FRANÇAIS Volume 71 l Type de four Four encastrable Masse 40.5 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson (Durée ou Fin) est activé et que le temps domestiques électriques - Partie 1 : de cuisson est supérieur à 30 minutes, les Plages, fours, fours à...
  • Page 52 Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.
  • Page 53 FRANÇAIS...
  • Page 54 www.aeg.com...
  • Page 55 FRANÇAIS...
  • Page 56 www.aeg.com/shop...

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