AEG BP8314001 Notice D'utilisation
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Sommaire des Matières pour AEG BP8314001

  • Page 1 FR Notice d'utilisation BP8314001 BP8314021...

  • Page 2: Table Des Matières

    13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT ....... . . 40 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à...

  • Page 3: Consignes De Sécurité

    FRANÇAIS 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneu- sement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y ré- férer ultérieurement.

  • Page 4: Instructions De Sécurité

    • N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap- pareil. • Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique. • N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs poin- tus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils...
  • Page 5 FRANÇAIS • L'appareil ne doit pas être raccordé à • Mettez à l'arrêt l'appareil après cha- l'aide d'un prolongateur, d'une prise que utilisation. multiple ou d'un raccordement multi- • L'intérieur de l'appareil devient chaud ple (risque d'incendie). lorsqu'il est en fonctionnement. Ne •...
  • Page 6 – Faites attention lorsque vous retirez • Lisez attentivement toutes les instruc- ou remettez en place les accessoires. tions relatives au nettoyage par pyro- lyse. • La décoloration de l'émail est sans ef- fet sur les performances de l'appareil.

  • Page 7: Description De L'appareil

    FRANÇAIS ques de cuisson, etc.) peuvent être en- • Avant de changer l'ampoule, débran- dommagées par la très haute tempé- chez l'appareil de la prise secteur. rature nécessaire au nettoyage par py- • N'utilisez que des ampoules ayant les rolyse et peuvent également dégager, mêmes spécifications.

  • Page 8: Avant La Première Utilisation

    Plateau de cuisson Pour la cuisson de gâteaux et de bis- cuits/gâteaux secs. Plat à rôtir/gril Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse. Sonde à viande Pour mesurer le degré de cuisson des aliments.

  • Page 9: Bandeau De Commande

    FRANÇAIS 5. BANDEAU DE COMMANDE 5.1 Programmateur électronique Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Touche Fonction Commentaire Numéro sensitive Affichage Affiche les réglages actuels de l'appareil. Marche/Arrêt Pour mettre en fonctionne- ment et à l'arrêt l'appareil. Modes de cuisson ou Pour sélectionner un mode Cuisson assistée de cuisson, appuyez une fois...
  • Page 10 10 www.aeg.com Touche Fonction Commentaire Numéro sensitive Pour confirmer une sélection ou un réglage. Touche Accueil Pour afficher le menu princi- pal. Heure et fonctions sup- Pour régler d'autres fonc- plémentaires tions. Lorsqu'un mode de cuisson est en cours, ap- puyez sur la touche sensitive pour régler la minuterie, la...

  • Page 11: Utilisation Quotidienne

    FRANÇAIS Symbole Fonction Chaleur et tenir La fonction est activée. 6. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT Appuyez sur OK pour passer au Reportez-vous aux chapitres con- sous-menu ou accepter le réglage. cernant la sécurité. À tout moment, vous pouvez revenir au 6.1 Navigation dans les menus menu principal avec la touche Allumez l'appareil.
  • Page 12 12 www.aeg.com Sym- Sous-menu Description bole Lorsque l'appareil est allumé, vous pouvez sélectionner la fonction Chaleur et tenir Chaleur et tenir dans la fenêtre de sélection des options. Active et désactive la fonction Pro- Prolongement de la cuisson longement de la cuisson.
  • Page 13 FRANÇAIS Mode de cuisson Utilisation Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur donner un brunissement plus inten- se et une pâte bien croustillante. Lorsque vous utilisez cette fonction, diminuez de 20 à 40 °C les températures que vous utilisez habituellement avec la Convection naturel- le .
  • Page 14 14 www.aeg.com Mode de cuisson Utilisation Déshydratation Pour déshydrater des fruits coupés en ron- delles, comme des pommes, des prunes ou des pêches, et des légumes comme des tomates, des courgettes ou des cham- pignons. Chauffe-plats Pour préchauffer une assiette avant de ser- vir.

  • Page 15: Fonctions De L'horloge

    FRANÇAIS 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE Symbo- Fonction Description Pour régler un décompte (max. 2 h 30 min). Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. Vous pouvez également l'activer lors- Minuteur que l'appareil est éteint. Utilisez pour activer la fonction.

  • Page 16: Programmes Automatiques

    16 www.aeg.com 7.2 Prolongement de la Le message Prolongement de la cuisson s'affiche pendant cinq minu- cuisson tes. La fonction Prolongement de la cuisson Appuyez sur pour l'activer (ou permet de prolonger le mode de cuis- pour l'annuler). son une fois la Durée programmée Réglez la période de Prolongement...

  • Page 17: Utilisation Des Accessoires

    FRANÇAIS 9. UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT La sonde à viande apparaît sur l'affi- Reportez-vous aux chapitres con- chage. cernant la sécurité. Appuyez sur dans un dé- lai de 5 secondes pour définir la 9.1 Sonde à viande température à cœur. Réglez la fonction du four et, si né- La sonde à...
  • Page 18 18 www.aeg.com 9.2 Installation des accessoires du four Le plat à rôtir et la grille métallique pos- sèdent des rebords latéraux. Ces re- bords, ainsi que la forme des guides d'insertion, empêchent les récipients de glisser. Installation simultanée de la grille mé- tallique et du plat à...

  • Page 19: Fonctions Supplémentaires

    FRANÇAIS 9.4 Installation simultanée de la grille métallique et du plat à rôtir Posez la grille métallique sur le plat à rô- tir. Posez la grille métallique et le plat à rôtir sur les rails télescopiques. 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 10.1 Menu Programme Vous pouvez remplacer une posi- tion mémoire.
  • Page 20 20 www.aeg.com mode de cuisson. Vous ne pouvez acti- gramme) et de l'utiliser ultérieurement ver la fonction Touches Verrouil. que en appuyant une fois sur la touche sensi- lorsque l'appareil est en fonctionne- tive. ment. Activation de la fonction : Activation de la fonction Touches Allumez l'appareil.

  • Page 21: Conseils Utiles

    FRANÇAIS L'arrêt automatique fonctionne quement en marche pour refroidir les avec toutes les fonctions, à l'ex- surfaces de l'appareil. Si vous éteignez ception des fonctions Eclairage l'appareil, le ventilateur de refroidisse- four , Durée , Fin et Sonde à ment continue à fonctionner jusqu'à ce viande.
  • Page 22 22 www.aeg.com Comment utiliser les tableaux de • Les gâteaux et petites pâtisseries à cuisson différentes hauteurs ne dorent pas toujours de manière homogène au dé- • Le fabricant vous recommande d'utili- but. Si cette situation se produit, ne ser la température la plus faible pour modifiez pas le réglage de la tempéra-...
  • Page 23 FRANÇAIS Résultats de cuisson Cause possible Solution Réglez une température Le gâteau n'est pas cuit Température de cuisson de cuisson légèrement à la fin de la durée de trop basse. supérieure la prochaine cuisson. fois. 11.5 Cuisson sur un seul niveau : Cuisson dans des moules Type de cuis- Fonction du...
  • Page 24 24 www.aeg.com Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Type de cuis- Fonction du Position de la Température Durée (min) four grille en °C Tresse/cou- Convection 170 - 190 30 - 40 ronne de pain naturelle Brioche de Convection Noël aux...
  • Page 25 FRANÇAIS Type de cuis- Fonction du Position de la Température Durée (min) four grille en °C Gâteaux à pâ- te levée à gar- niture fragile Convection (par ex. fro- 40 - 80 160 - 180 naturelle mage blanc, crème, crème anglaise) 1) Préchauffez le four.
  • Page 26 26 www.aeg.com Type de cuis- Fonction du Position de la Température Durée (min) four grille en °C Small cakes / Petits gâteaux Convection 20 - 30 (20 par pla- naturelle teau) 1) Préchauffez le four. Chaleur tournante humide Type d'aliment Position de Température (°C)
  • Page 27 FRANÇAIS 1) Préchauffez le four. 11.6 Cuisson sur plusieurs niveaux Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Chaleur tournante Type de cuis- Température Position de la grille Durée (min) en °C 2 niveaux 3 niveaux Choux à la 1 / 4 25 - 45 160 - 180 crème/éclairs...
  • Page 28 28 www.aeg.com • Tous les types de viande pouvant être • Arrosez les gros rôtis et les volailles dorés ou ayant une peau peuvent être avec leur jus plusieurs fois en cours de rôtis dans le plat à rôtir sans couvercle.
  • Page 29 FRANÇAIS Veau Type de Quantité Fonction Position Tempéra- Durée viande du four de la grille ture en °C (min) Rôti de 1 kg Turbo gril 160 - 180 90 - 120 veau Jarret de 1,5 - 2 kg Turbo gril 160 - 180 120 - 150 veau...
  • Page 30 30 www.aeg.com Poisson (à l'étuvée) Type de Quantité Fonction Position Tempéra- Durée viande du four de la grille ture en °C (min) Poisson en- 1 - 1,5 kg Convection 210 - 220 40 - 60 tier > 1 kg naturelle 11.9 Gril...
  • Page 31 FRANÇAIS 11.10 Sole pulsée Position de la Température Type de cuisson Durée (min) grille en °C Pizza (pâte fine) 1)2) 15 - 20 200 - 230 Pizza (bien garnie) 180 - 200 20 - 30 Tartes 180 - 200 40 - 55 Quiche aux épi- 160 - 180 45 - 60...
  • Page 32 32 www.aeg.com Durée de Décongélation Plat décongéla- complémentaire Commentaire tion (min) (min) Retournez à la moitié Viande, 500 g 90 - 120 20 - 30 du temps de décongé- lation. Truite, 150 g 25 - 35 10 - 15 Fraises, 300 g...
  • Page 33 FRANÇAIS Légumes Cuisson jusqu'à Continuez la cuis- Température en ce que la prépa- Conserve son à 100 °C °C ration commence (min) à frémir (min) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Carottes Concombres 160 - 170 50 - 60 Bouquet croquant 160 - 170 50 - 60...
  • Page 34 34 www.aeg.com Dans les 10 premières minutes, vous Saisissez la viande dans une poêle pouvez régler une température comprise sur la table de cuisson pendant 1 à entre 80 °C et 150 °C. La température 2 minutes à très haute température.
  • Page 35 FRANÇAIS Position de la Plats préparés Température (°C) Durée (min) grille Frites épaisses 200 - 220 25 - 35 Potatoes/Pomme 220 - 230 20 - 35 quartier Pommes de terre 210 - 230 20 - 30 sautées Lasagnes fraîches 170 - 190 35 - 45 Lasagnes surge- 160 - 180...
  • Page 36 36 www.aeg.com Plat Température à cœur du plat (°C) Pain de viande 75 - 80 Veau Plat Température à cœur du plat (°C) Rôti de veau 75 - 80 Jarret de veau 85 - 90 Mouton/agneau Plat Température à cœur du plat (°C)

  • Page 37: Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS Plats avec Cuisson par le poids Plats avec Sonde à viande Canard entier Boeuf basse température Oie entière Filet de gibier Epaule d'agneau Plats avec Sonde à viande Filets de volaille Filet mignon de porc Poisson entier > 1kg Rôti de boeuf 12.
  • Page 38 38 www.aeg.com 12.2 Supports de grille Retrait des supports de grille Les supports de grille sont amovibles pour permettre le nettoyage des parois latérales. Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale. Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez le sup-...
  • Page 39 FRANÇAIS Remplacez l'ampoule par une am- poule adéquate résistant à une tem- pérature de 300 °C. Remettez en place le diffuseur en verre. Remontez le support de grille gau- che. 12.4 Nettoyage de la porte du four Retrait de la porte et des panneaux de verre Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que les panneaux de verre intérieurs afin de les nettoyer.

  • Page 40: En Cas D'anomalie De Fonctionnement

    40 www.aeg.com Saisissez un panneau de verre à la fois par son bord supérieur et déga- gez-le du guide en le soulevant. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse. Séchez soigneu- sement le panneau de verre. Remise en place de la porte et te du four.
  • Page 41 FRANÇAIS Si vous ne trouvez pas de solution au gnalétique. La plaque signalétique se problème, veuillez contacter votre re- trouve sur le cadre avant de la cavité de vendeur ou le service de maintenance. l'appareil. Les informations à fournir au service de maintenance figurent sur la plaque si- Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.)
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