Tabella Dei Tempi Di Cottura; Dopo La Frittura - Medion MD 18084 Mode D'emploi

12. Tabella dei tempi di cottura

I tempi indicati sono solo tempi indicativi e possono variare in base alla quantità di
alimenti da friggere o ai propri gusti.
Cibo da friggere
Patatine fresche
Patatine congelate
Filetto di pesce
Pesce in crosta
Cipolle
Gamberetti
Funghi
Pollo impanato

13. Dopo la frittura

 Portare il regolatore di temperatura su OFF ed estrarre la spina dalla presa.
 Rimuovere il cestello di frittura.
 Lasciare raffreddare l'apparecchio e il grasso.
 Rimuovere il grasso o l'olio per pulire l'apparecchio:
− Grasso per friggere
Il grasso di frittura indurito può essere conservato nella friggitrice/nel reci-
piente di frittura e utilizzato un'altra volta. In tal caso, conservare la friggitri-
ce/il recipiente di frittura in un luogo fresco
oppure
estrarre il recipiente di frittura dall'apparecchio e rimuovere il grasso indu-
rito con una spatola di legno o plastica.
− Olio per friggere
Filtrare l'olio di frittura rimasto con un filtro fine, quindi versarlo in bottiglia.
Conservare la/e bottiglia/e in un luogo buio e fresco fino al riutilizzo.
 Smaltire grasso o olio rancido all'interno di un sacchetto di plastica assieme ai
normali rifiuti domestici. Non versare mai residui di grasso liquido nel water o in
un lavandino. Il grasso indurito potrebbe intasare le tubazioni.
Temperatura
190 °C 8-10 min.
190 °C 10-15 min.
170 °C 5 min.
170 °C 3-5 min.
190 °C 2-4 min.
130 °C 2-4 min.
150 °C 3-5 min.
170 °C 12-14 min.
Tempo di frittura
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