Table des Matières
Publicité
CO2-F
BOUINGUE
4 personnes
Temps de cuisson :
Ingrédients :
Préparation :
Tartinez chaque tranche de pain d'un côté avec le beurre. Coupez 4 tranches de pain
diagonalement en deux. Coupez les 4 tranches de pain restantes en 4 parts égales.
Placez les 4 tranches de pain, coupées diagonalement en deux contre le bord d'un
plat allant au four. Déposez la moitié des tranches restantes sur le fond du plat.
Répartissez la moitié des raisins et de cassonade sur le pain. Faites une deuxième
couche avec les tranches de pain restantes, les raisins et la cassonade. Mélangez les
oeufs, le sucre blanc et le lait jusqu'à obtention d'une masse homogène. Versez ce
mélange dans le plat. Saupoudrez de cannelle et laissez reposer pendant 30 min.
Préchauffez le four à 250°C pendant 6 min.
Couvrez le plat d'une feuille en aluminium. Placez la grille inférieure dans le
récipient en verre. Réduisez la température à 175°C. Placez le plat directement sur la
grille et faites cuire pendant 30 min.
Saupoudrez de cassonade avant de servir.
30 min
8 fines tranches de pain blanc, sans croûte
4 cuillères à soupe de beurre
½ tasse de raisins
2 cuillères à soupe de cassonade
2 cuillères à soupe de sucre blanc
2 oeufs
2 tasses de lait
1 cuillères à café de cannelle
2 cuillères à café de cassonade pour servir
20
WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE
Publicité
Table des Matières
