Table des Matières
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THON GRILLÉ
4 personnes
mariner:
temps de cuisson :
Ingrédients
Marinade:
Préparation
Préparez la marinade: versez la sauce soja, le jus de citron, les oignons de printemps
et l'huile dans un plat. Déposez les steaks dans la marinade et retournez quelques
fois, de sorte qu'ils soient entièrement couverts de marinade. Mettez-les pendant 30
min couverts dans le réfrigérateur.
Préchauffez le four à 250°C pendant 5 min.
Placez la grille haute dans le récipient en verre. Réduisez la température à 240°C
déposez les steaks ensemble avec les oignons sur la grille et faites cuire pendant 8
min.
Note: vous pouvez également utiliser du saumon à la place du thon.
30 min
8 min
4 steaks de thon d'environ 2 cm ou chacun 180 g
¼ tasse de sauce soja
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
6 oignons de printemps, finement émincés y compris le
feuillage vert
2 cuillères à café d'huile végétale
17
CO2-F
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