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3.
Descrizione dell'unit
Funzionamento
● Gli elementi radianti trasmettono il calore direttamente alle stoviglie. Il calore viene trasferito prin
cipalmente dalla trasmissione delle radiazioni e meno direttamente dal piano di cottura in vetro
ceramica.
● L'intensità del riscaldamento viene importata con un regolatore di energia. Il calore viene alimen
tato a impulsi. La sequenza degli impulsi è visibile quando si accende la spirale sotto al piano di
cottura in vetroceramica. Più è alta la regolazione, più lunga sarà la fase di riscaldamento, ricono
scibile per dal fatto che la spirale rimane accesa più a lungo.
● I piani di cottura sono dotati di una protezione termica. Quando la protezione termica scatta, il
riscaldamento si spegne automaticamente. Il riscaldamento viene riattivato automaticamente
dalla protezione termica quando il piano di cottura si è raffreddato sufficientemente. Spegnere il
piano di cottura in vetroceramica quando su di esso non è presente nessuna pentola o tegame.
● L'unità è dotata di un ventilatore. Il ventilatore entra in funzione non appena viene accesa l'unità.
Se il ventilatore si guasta, l'interno dell'unità si può surriscaldare. Se l'interno dell'unità si surri
scalda, il termostato bimetallico disattiva l'elemento radiante (il danno deve essere eliminato da
parte di un servizio assistenza clienti autorizzato).
3.1
Descrizione delle parti funzionali
Piani di cottura
Aria di
alimentazione
4.
Messa in funzione
Per garantire un utilizzo regolamentare, è necessario che l'unità venga collegata all'alimentazione
elettrica in maniera appropriata. I dati dei valori del collegamento elettrico predisposto dal cliente
devono essere in linea con i valori di collegamento dell'unità! Per l'installazione e l'allacciamento,
vedere pagina 46 del capitolo 9.
. Prima di metterla in funzione per la prima volta, pulire l'unità con un detergente sgrassante.
● Per la pulizia e la manutenzione, vedere pagina 42 del capitolo 6.
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Aria di scarico
Spia verde per indicazione
degli stati di funzionamento
Selettore a manopola ON/OFF
con regolatore di potenza
Filtro dell'aria
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