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3.
Description de l'appareil
Fonctionnement
● Les radiateurs à rayonnement transmettent leur chaleur directement aux ustensiles. La principale
source de transmission de chaleur est la transmission par rayonnement, les plaques de cuisson
vitrocéramiques sont moins concernées.
● La régulation thermique s'effectue à l'aide d'un régulateur d'énergie. Le chauffage est réglé par
impulsions. La séquence d'impulsions est visible à l'éclairage du filament de chauffage sous la
plaque de cuisson vitrocéramique. Plus le réglage est élevé, plus la phase de chauffage est
longue, ce qui est visible à un éclairage prolongé du filament de chauffage.
● Les zones de cuisson sont dotées d'une protection contre les surchauffes. Le chauffage s'arrête
automatiquement lorsque la protection contre les surchauffes se déclenche. La protection contre
les surchauffes redémarre le chauffage automatiquement lorsque le refroidissement est suffisant.
Eteignez la zone de cuisson lorsqu'aucune casserole ou poêle n'est posée sur celle-ci.
● L'appareil est équipé d'un ventilateur. Le ventilateur se met en marche dès que l'appareil est
allumé. Toute panne du ventilateur peut entraîner une surchauffe à l'intérieur de l'appareil. En cas
de surchauffe à l'intérieur de l'appareil, le thermostat bimétallique met le radiant à l'arrêt (inter
vention d'un service après-vente agréé requise pour éliminer la panne).
3.1
Description des éléments fonctionnels
Zone de cuisson
Arrivée d'air
4.
Mise en service
Pour une exploitation conforme, l'appareil doit être raccordé de manière appropriée. Les valeurs des
raccordement électriques à votre charge doivent correspondre aux valeurs des raccordement de
l'appareil ! Installation et raccordement : cf. page 35, chapitre 9.
. Nettoyer l'appareil avec un produit dégraissant avant la première mise en service.
● Nettoyage et entretien : cf. page 31, chapitre 6.
Evacuation
d'air
Témoin de contrôle vert pour
l'affichage des états de service
Commutateur rotatif Marche/Arrêt avec
régulateur de puissance
Filtre à air
fr
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