Organes principaux
A)Plaque de cuisson: réalisée en différentes for-
mes et différents matériaux pour faire face à tou-
tes les exigences
B)Évacuation des fumées (Type A): pour évacuer
les fumées générées par le brûleur
C)Bouchon de vidange: pour évacuer les résidus de
cuisson et les porter dans le bac de récolte
D)Manette de commande du brûleur: pour régler
l'alimentation du gaz au brûleur
E)Bouton d'allumage: pour allumer le brûleur
F) Bac de récolte: pour recueillir les résidus de cuisson
G)Raccord alimentation du gaz: pour raccorder l'ali-
mentation du gaz
H)Évacuation des fumées (type B11): pour évacuer
les fumées et les transporter à une mitre à tirage na-
turel et avec dispositif coupe-vent
(seulement pour la version 190FT)
DONNÉES TECHNIQUES
Voir tableaux et « Fiche des raccordements » à la
fin du manuel.
DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ
Même si l'appareil est complet de tous les disposi-
tifs de sécurité, lors de l'installation et du raccorde-
ment, ils devront, si nécessaire, être intégrés avec
d'autres pour respecter les lois en vigueur.
L'illustration indique la position des dispositifs.
A)Robinet d'alimentation du gaz: pour ouvrir et
fermer le raccordement à la ligne d'alimentation
du gaz
B)Thermocouple de sécurité: il bloque l'alimentation
du gaz en cas d'extinction de la flamme
C)Thermostat de sécurité: pour bloquer l'alimentation
du gaz dans le cas de surchauffe (uniquement pour
les plaques chromées)
Attention
Vérifier quotidiennement que les dispositifs
de sécurité soient parfaitement installés et ef-
ficaces.
H
A
C
D
F
L) Évacuation des fumées (type B11): pour évacuer
les fumées et les transporter sous une hotte avec as-
piration asservie à l'installation du gaz
(seulement pour la version 190FT)
B
C
B
- 5 -
L
B
G
E
IDM-39614700100.tif
A
IDM-39614700200.tif
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