Manutenzione E Pulizia; Apparecchio (Figura 4); Superfici Verniciate O Smaltate; Superfici In Vetroceramica - Wamsler W1-75 Instructions De Montage Et D'utilisation

3.7

Manutenzione e pulizia

3.7.1

Apparecchio (figura 4)

Dopo aver aperto lo sportello e prima di ogni aggiunta di combustibile è necessario pulire
la griglia mediante il raschiatore per fuliggine e l'attizzatoio.
Il cassetto cenere (1) deve essere svuotato quotidianamente. Almeno una volta ogni tre
giorni occorre eliminare le scorie dalla griglia.
Un buon utilizzo dell'apparecchio associato a una pulizia accurata e a una periodica
manutenzione garantisce la stabilità dei valori e la durata nel tempo dell'apparecchio. Ciò
consente di risparmiare preziose risorse, rispettare l'ambiente ed evitare ulteriori spese.
Per la pulizia estrarre le piastre di cottura (2), smontare le piastre intermedie (3) e pulirle
dalla fuliggine. L'estrazione delle piastre di cottura e delle piastre intermedie consente di
pulire le condotte dei fumi all'interno dell'apparecchio e il tubo di scarico. Aprendo la vite
del coperchio per la pulizia (4) è possibile pulire la parte inferiore del giro fumi e il forno.
Una volta conclusi gli interventi di pulizia reinserire in modo corretto le piastre di cottura e
le piastre intermedie. L'apertura per la pulizia (4) deve essere richiusa ermeticamente.
ATTENZIONE:
Consigliamo di ispezionare a fondo l'apparecchio e i tubi di scarico al termine di
ogni stagione e, se necessario, di procedere alla loro pulizia. La diminuzione della
resa calorica è quasi sempre provocata dall'eccessiva sporcizia che si trova nei gas
di scarico. Per eventuali riparazioni o sostituzioni contattare tempestivamente il
proprio rivenditore avendo cura di comunicare l'esatto n° di articolo e di serie
dell'apparecchio (v. targhetta di identificazione).
3.7.2

Superfici verniciate o smaltate

La pulizia delle superfici esterne è da effettuare a stufa fredda. Pulire le superfici verniciate
utilizzando solo acqua corrente (non strofinare). In casi particolari le superfici smaltate
possono essere pretrattate con acqua saponata o detersivo per piatti e poi strofinate fino a
completa asciugatura.
SUGGERIMENTO:
Non utilizzare in alcun caso spugne, abrasivi e detergenti aggressivi o che
potrebbero graffiare le superfici!
3.7.3

Superfici in vetroceramica

Prima del primo utilizzo pulire il vetro e/o la piastra in vetroceramica con un panno umido
pulito. Distribuire alcune gocce di detergente per vetroceramica sul vetro/sulla piastra
utilizzando della carta da cucina.
Dopo aver asciugato e lucidato, la pregiata superficie sarà rivestita di una pellicola invisibi-
le che manterrà il vetro pulito, agevolando le operazioni di pulizia se svolte con regolarità.
3.7.4

Piastra di acciaio

I componenti della piastra devono essere frizionati con un detergente privo di acidi
specifico per piastre in acciaio quando sono ancora tiepidi. La pulizia deve essere
effettuata ad apparecchio freddo.
Le speciali piastre in acciaio a diffusione di calore della cucina necessitano di una regolare
manutenzione in seguito ad ogni cottura. Se la piastra si è bagnata o sporcata durante
l'utilizzo è necessario pulirla. È consigliabile pulire la piastra di cottura quando è ancora
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