Motorenhed; Basispåsats - Bosch MFW35 Série Mode D'emploi

■ Slip tasten + efter ca.
5-10 sekunder, og vent, indtil motoren
står stille.
■ Tænd apparatet igen med tasten k.
Bemærk:
Hvis fødevarer, der har sat sig fast, ikke har
løsnet sig efter kortvarigt modsatløb, skal
apparatet slukkes, netstikket trækkes ud,
og apparatet rengøres. X "Pleje og daglig
r engøring" se side 75

Motorenhed

Forberedelse
W Fare for tilskadekomst!
Sæt først netstikket i, når alle forberedelser
til arbejdet med apparatet er afsluttet og de
nødvendige påsatse er monteret korrekt og
forbundet med motorenheden.
■ Stil motorenheden på en stabil og
vandret flade.
■ Træk netkablet ud af kabelrummet i den
nødvendige længde.
Motorenheden er forberedt.
Basispåsats
Basispåsatsen bruges til følgende opgaver:
Kødhakker
Til at småhakke rå eller kogte fødevarer.
Brug den passende hulskive afhængigt af
typen og konsistensen på fødevaren, som
skal forarbejdes. X "Tips" se side 77
Pølsestopper
Til at fylde kunst- og naturtarm med pølse-
masse. Til at forme små ruller.
Kibbeh-former
Til at forme dej- eller hakkekødsruller.
Bemærk: Flere anvendelser er mulige med
basispåsatsen og det passende tilbehør,
som du har købt via kundeservice.
OBS!
Ret udsparingen på indsatsene til det
pågældende modstykke på huset, når de
forskellige enkeltdele skal sættes sammen.
Forberedelse kødhakker
W Fare for tilskadekomst!
Berør aldrig den skarpe kniv med fingrene.
OBS!
Brug altid kun den ene hulskive.
X Billede D
1. Monter først snekken med medbringe-
ren i huset.
2. Monter først kniven og så den ønskede
hulskive på snekken.
3. Sæt skrueringen på huset, og spænd
den med uret uden at bruge kræfter.
Kødhakkeren er parat.
Forberedelse pølsestopper
X Billede E
1. Monter først snekken med medbringeren
i huset.
2. Monter først bæreringen på snekken og
derefter pølsedysen i huset.
3. Sæt skrueringen på huset, og spænd
den med uret uden at bruge kræfter.
Pølsestopperen er parat.
Forberedelse kibbeh-former
X Billede F
1. Monter først snekken med medbringeren
i huset.
2. Monter først konusringen på snekken og
derefter kibbeh-dysen i huset.
3. Sæt skrueringen på huset, og spænd
den med uret uden at bruge kræfter.
Kibbeh-formeren er parat.
Brug
Bemærk: Afhængigt af a nvendelsesformål
forarbejdes fødevarerne forskelligt.
X "Opskrifter" se side 76
Følgende eksempel beskriver anvendel-
sen af basispåsatsen som kødhakker:
W Fare for tilskadekomst!
– Stik aldrig hænderne i
påfyldningsskakten.
– Anvend udelukkende stopperen til at
skubbe efter med.
da
Motorenhed
73