Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Frituurtips
Gebruik bij voorkeur alleen vloeibaar frituurvet of –olie
De aanbevolen temperatuur voor frites en snacks is 180° C maximaal.
Verwijder ijs en kruimels van de diepvriesproducten.
Frituur niet te veel te gelijk hierdoor koelt de olie te snel af en kunnen de frituurproducten onvoldoende snel
dichtschroeien waardoor ze meer vet op zullen nemen. Bij intensief gebruik dient u steeds de bakresten uit de olie
te zeven
Vervang de olie tijdig. Gebruik regelmatig teststrips of meetapparatuur om bij te houden wanneer de olie
vervangen moet worden.
Voordat de olie gaat schuimen, walmen of stroperig wordt, dient u dit te vervangen. Ook wanneer het een
sterke geur of smaak krijgt.
Meng geen verse olie met gebruikte.
Vast Vet
Indien u tegen ons advies in toch vast frituurvet gebruikt: warm het vet dan op de laagste stand langzaam op
totdat het gesmolten is. Wanneer het vet gesmolten is, dient u pas de juiste frituurtemperatuur in te stellen.
Bij gebruik van nieuw vet smelt u de vetblokken eerst langzaam op lage temperatuur in een normale pan.
Giet het gesmolten vet voorzichtig in de frituurpan. Steek dan pas de stekker in het stopcontact en schakel de
frituurpan in.
Verwijder het mandje na gebruik uit het vet. Dit voorkomt dat het mandje in het gestolde vet vast gaat zitten.
Na gebruik
Schakel de apparatuur uit door de schakelaar uit te zetten en de stekker uit het stopcontact te verwijderen.
Laat de frituurpan op zijn plaats staan tot apparaat en inhoud zijn afgekoeld.
Plaats de deksel op de friteuse, zodat de olie niet veroudert.
Olie aftappen
LET OP! Vloeibare olie is heet en kan ernstige brandwonden veroorzaken.
De kraan kan erg heet worden tijdens het aftappen.
Indien olie in aanraking komt met lichaamsdelen, koelen met lauw water. Vervolgens contact opnemen met een
arts
A l v or e ns olie a f t e tapp e n: L AA T DE OLIE A FKOEL E N TOT 50 ° C.
Zet een opvangbak onder de uitloop (wacht tot de olie is afgekoeld tot ± 50 º C)
Knop van de kraan indrukken en draai linksom. De olie loopt uit de bak.
Als de olie uit de bak is gelopen draai de knop weer terug. Controleer of de knop weer is vergrendeld.
Reiniging en onderhoud
Trek voordat u het apparaat schoonmaakt altijd eerst de stekker uit het stopcontact .
Let op: Nooit het apparaat in water of een andere vloeistof onderdompelen!
De buitenkant maakt u schoon met een vochtig doekje (water met mild reinigingsmiddel).
Gebruik nooit agressieve schoonmaakmiddelen, schuurmiddelen of chloorhoudende reinigingsmiddelen. Geen
scherpe en puntige voorwerpen gebruiken. Geen benzine of oplosmiddelen gebruiken! Schoonmaken met een
vochtige doek en eventueel afwasmiddel, geen
schurende materialen gebruiken.
Manual fryer
5
CombiSteel
Publicité
