JML Compact Cook ELITE Notice D'utilisation page 37

Le temps de cuisson et la température de cuisson sont ajustables sur chaque phase, en appuyant
sur « Temps » et « Température » et en ajustant le paramètre à l'aide du bouton central.
14 min
120°C (de 90 à 120°C)
Vitesse 0
11 min
100°C (de 90 à 120°C)
Vitesse 0
Déroulé du programme :
Le programme est conçu pour cuire 250g de riz. Si vous cuisez moins de riz, réduisez la
durée de la minuterie avant de lancer le programme. La durée est ajustable avant de lancer
le programme, de 15 à 64min.
Pour 250g de riz : lancez le programme 10 RIZ sans modification.
Pour 200g de riz : modifiez la durée du programme sur 20 minutes et lancez le programme.
Contrôlez en cours de cuisson.
Pour 100g de riz : modifiez la durée du programme sur 17 minutes et lancez le programme.
Contrôlez en cours de cuisson.
Attention une fois le programme lancé, la durée du programme ne sera plus ajustable.
Mettez 1.250L d'eau dans le bol du Compact Cook.
Mettez le riz dans le panier de cuisson
rincez le riz directement dans le panier de cuisson.
Installez le panier de cuisson dans le bol.
Avant de lancer le programme, ajustez la durée du programme à la quantité de riz à cuire.
Pour régler la durée du programme, sélectionnez le programme, appuyez sur la touche
« Temps » deux fois et ajustez la durée à l'aide du bouton central.
Laisser le capuchon du couvercle fermé pendant tout le programme.
La température de cuisson est ajustable sur chaque phase, en appuyant sur « Température » et
en ajustant le paramètre à l'aide du bouton central. 3 bips sonores indiquent la fin du programme.
Vous pouvez utiliser ce programme pour cuire d'autres céréales (quinoa, millet). Selon la céréale,
il sera nécessaire d'adapter le temps de cuisson.
Pour 250g de quinoa : lancez le programme 10 RIZ sans modification. Puis, versez le quinoa
dans le bol avec l'eau de cuisson et laisser reposer pendant 10 minutes environ, couvercle fermé,
pour finir la cuisson.
10 – RIZ
Accessoire :
Accessoire :
(maximum 250g car le riz gonfle à la cuisson) et
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Recettes de référence :
Riz blanc P49